Hocketse Neufra (Pompiers)

Hocketse Neufra — Vie associative dans la vallée du Danube

La Hocketse des sapeurs-pompiers volontaires de Neufra est l'un des plus beaux exemples de ce qui caractérise la vie associative souabe : un jour de septembre où tout un village se réunit, prend place à des tables en bois, mange, boit, discute — et soutient au passage le travail important des sapeurs-pompiers volontaires. La Hocketse n'est pas seulement une fête. C'est aussi une source de financement pour l'équipement, le travail des jeunes, les formations et le sentiment de communauté dont une caserne de pompiers volontaires a besoin pour fonctionner.

Neufra — Village princier dans la vallée du Danube

Neufra (environ 1 200 habitants, district de Sigmaringen 08437) est situé dans la vallée du Danube du pays princier (Hohenzollern), à environ 15 kilomètres à l'ouest de Sigmaringen. La commune est petite mais riche culturellement : église romane Saint-Martin, petite chapelle de cour baroque, situation pittoresque au pied du Jura souabe. La vie du village est portée par une poignée d'associations — pompiers, harmonie municipale, club de tir, club de sport. La Hocketse des pompiers est l'un des rendez-vous communautaires les plus importants du calendrier annuel.

Qu'est-ce qu'une Hocketse souabe ?

Le mot souabe Hocketse signifie littéralement « siège » — dérivé de hocken (s'asseoir, s'attarder). Dans les régions dialectales souabe-alémaniques du Bade-Wurtemberg (Souabe, Forêt-Noire, Hohenzollern, Haute-Souabe), la Hocketse est une fête estivale typique : pas de grande mise en scène, pas de droit d'entrée, pas de spectacle sur scène — mais un Biergarten ouvert sous les arbres ou les parasols, avec une restauration locale et une atmosphère détendue, presque familiale. Elle est souvent organisée par une association — pompiers, harmonie municipale, club de sport — pour renflouer ses caisses tout en redonnant quelque chose au village.

Programme et Restauration

Le 13 septembre 2026, les pompiers de Neufra installeront leurs stands dès le matin : tables et bancs en bois, un long espace grillades, le bar avec bière à la pression, un grand stand de gâteaux pour l'heure du café. Spécialités typiques du déjeuner : Schäufele avec salade de pommes de terre, saucisses grillées (Bratwurst), steaks grillés, Maultaschen souabes. L'après-midi, l'heure du café est le point culminant pour beaucoup — gâteaux faits maison préparés par les épouses des pompiers et les familles amies, accompagnés de café servi dans de grandes cafetières.

Organisateur

L'organisateur est la section des sapeurs-pompiers volontaires de Neufra, l'une des associations les plus anciennes et les plus actives de la commune. Les recettes sont reversées au travail associatif, en particulier à la Jeunesse des sapeurs-pompiers, qui joue un rôle important dans la promotion des jeunes talents en milieu rural. La date est officiellement inscrite au calendrier des événements de la commune de Neufra.