Hamburg Beer Week

La scène de la bière artisanale de Hambourg en format festival

Hambourg a développé une scène de bière artisanale diversifiée au cours des deux dernières décennies – soutenue par des brasseries telles que Ratsherrn (Schanzenviertel), Buddelship (Eimsbüttel), Kehrwieder (Eimsbüttel), Wildwuchs (St. Pauli), HHopcast ou Überquell (Holzmühlenstraße). La Hamburg Beer Week rend cette scène accessible à tous une fois par an – non pas concentrée en un seul lieu, mais décentralisée, répartie dans toute la ville.

Format : 16 brasseries, 40+ lieux

L'organisateur est la Coopérative Hamburg Beer Week – une association de 16 brasseries hambourgeoises. Pendant 11 jours, du 20 au 30 août 2026, ces brasseries organiseront conjointement un programme de plus de 40 événements dans plus de 40 lieux : dans les brasseries elles-mêmes, dans des restaurants, des bars et des centres culturels de la ville hanséatique. L'événement est le plus grand festival de bière décentralisé d'Allemagne.

Ce qui attend les visiteurs

• Dégustations – dégustations organisées avec les brasseurs eux-mêmes
• Ateliers de brassage – comment brasser ma propre bière ?
• Visites de brasseries – dans les coulisses de la scène de la bière artisanale de Hambourg
• Accords Bière & Mets dans des restaurants sélectionnés
• Concerts et soirées thématiques dans les brasseries et les bars
• Bières Spéciales – bières brassées spécialement pour la Beer Week

Croisière d'ouverture des brasseurs et festival de bière de clôture

La Beer Week s'ouvre le 20 août 2026 avec la Croisière d'ouverture des brasseurs HHBW sur l'Elbe – une excursion en bateau avec toutes les brasseries participantes, des bières exclusives et un programme. L'événement de clôture est le grand festival de bière de clôture le 30 août 2026, où les 16 brasseries serviront leurs meilleures bières – comme une célébration commune du festival.

L'identité brassicole de Hambourg

En tant que ville hanséatique, Hambourg a une longue tradition brassicole – dès le Moyen Âge, la ville était l'un des centres brassicoles les plus importants d'Allemagne du Nord, et la "bière de Hambourg" était un produit d'exportation jusqu'au 19ème siècle. La Beer Week s'inscrit dans cette tradition sans la glorifier de manière nostalgique – elle célèbre la scène contemporaine de la bière artisanale, qui innove avec des bières expérimentales.