Hamburg Beer Week

Hamburgs Craft-Beer-Szene im Festivalformat

Hamburg hat in den letzten zwei Jahrzehnten eine vielfältige Craft-Beer-Szene entwickelt – getragen von Brauereien wie Ratsherrn (Schanzenviertel), Buddelship (Eimsbüttel), Kehrwieder (Eimsbüttel), Wildwuchs (St. Pauli), HHopcast oder Überquell (Holzmühlenstraße). Die Hamburg Beer Week macht diese Szene einmal im Jahr für alle erlebbar – nicht an einem Ort konzentriert, sondern dezentral, durch die ganze Stadt verteilt.

Format: 16 Brauereien, 40+ Locations

Veranstalter ist die Hamburg Beer Week Genossenschaft – ein Zusammenschluss von 16 Hamburger Brauereien. 11 Tage lang, vom 20. bis 30. August 2026, organisieren diese Brauereien gemeinsam ein Programm aus über 40 Veranstaltungen in 40+ Locations: in den Brauereien selbst, in Restaurants, Bars und Kulturhäusern der Hansestadt. Die Veranstaltung ist Deutschlands größtes dezentrales Bierfestival.

Was erwartet die Besucher

• Tastings – kuratierte Verkostungen mit den Brauerinnen und Brauern selbst
• Brauworkshops – wie braue ich mein eigenes Bier?
• Brauereiführungen – hinter die Kulissen der Hamburger Craft-Beer-Szene
• Bier & Food Pairings in ausgewählten Restaurants
• Konzerte und Themenabende in Brauereien und Bars
• Special-Brews – Biere, die speziell für die Beer Week gebraut werden

Opening Brewers Cruise und Abschluss-Bierfest

Die Beer Week eröffnet am 20. August 2026 mit der HHBW Opening Brewers Cruise auf der Elbe – einer Schiffstour mit allen beteiligten Brauereien, exklusiven Bieren und Programm. Den Abschluss bildet das große Abschluss-Bierfest am 30. August 2026, bei dem alle 16 Brauereien ihre besten Biere ausschenken – als gemeinsame Feier des Festivals.

Hamburgs Bier-Identität

Hamburg hat als Hansestadt eine lange Brautradition – schon im Mittelalter gehörte die Stadt zu den wichtigsten Brauerorten Norddeutschlands, das "Hamburger Bier" war bis ins 19. Jahrhundert ein Exportprodukt. Die Beer Week knüpft an diese Tradition an, ohne sie nostalgisch zu verklären – sie zelebriert die zeitgenössische Craft-Beer-Szene, die mit experimentellen Bieren neue Wege geht.