Marché d'hiver autour de la Marktplatz de Halle entre Noël et l'Épiphanie
Le Hallescher Wintermarkt est la réponse la plus élégante de Halle à la saison froide après Noël. Alors qu'ailleurs les baraques disparaissent dès le 24 décembre, une trentaine d'étals sur la Marktplatz centrale continuent simplement — jusqu'à l'Épiphanie le 6 janvier. Vous flânez entre la Roter Turm, la Marktkirche et le monument Handel, un verre de vin chaud à la main, et vous imprégnez de l'ambiance plus calme, presque onirique, que déploie le Hallescher Winter sans le stress de l'avant-Noël.
L'offre vise clairement le plaisir et la famille : vin chaud, œuf de neige (Eierpunsch), saucisses grillées (Bratwurst) et classiques régionaux copieux, ainsi que des gaufres, des amandes caramélisées et des crêpes. Trois manèges pour enfants et un petit train touristique font des rondes entre les étals, et un salon confortable près du monument Handel vous invite à reprendre votre souffle. S'il neige, des batailles de boules de neige traditionnelles s'ajoutent — si le temps le permet.
Halle (Saale), ville indépendante du Land de Saxe-Anhalt, est à la fois la plus grande ville du Land et le cœur musical de l'Allemagne centrale — la patrie de Georg Friedrich Handel. Le Wintermarkt utilise cette toile de fond : le monument Handel au milieu de la place, la Marienbibliothek à côté, la Marktkirche avec ses quatre tours distinctives en arrière-plan. Pour ceux qui souhaitent encore bouger, des promenades hivernales tranquilles vous attendent dans le Saalekreis et au bord de la Saale.
Le Wintermarkt 2026/27 se déroule pendant onze jours entre Noël et l'Épiphanie. Le nombre de stands reste stable à une trentaine, avec une offre axée sur les classiques éprouvés : vin chaud, œuf de neige (Eierpunsch), saucisses grillées (Bratwurst), gaufres, spécialités régionales. Trois manèges pour enfants et un petit train touristique font des rondes, et le soir du Nouvel An, une courte pause dans le programme marque le passage à la nouvelle année.
Le programme quotidien définitif sera publié par la Citygemeinschaft Halle en décembre 2026.
Gare centrale de Halle (Halle Hauptbahnhof), 10 minutes à pied via la Leipziger Straße jusqu'à la Marktplatz. En tramway, toutes les lignes en direction de Marktplatz/Hauptbahnhof. En voiture : parkings souterrains payants dans le centre-ville (par ex. Marktplatz, Karstadt, Riebeck-Carré).
Accès libre à l'ensemble du Wintermarkt.
Le 31 décembre, fermeture vers 17h00 (Saint-Sylvestre), réouverture le 2 janvier. Les horaires exacts pour 2026/27 seront publiés sur halle365.de.
Vin chaud, œuf de neige (Eierpunsch), saucisses grillées (Bratwurst), plats copieux, gaufres, amandes caramélisées, spécialités régionales.
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