Haardter Woi- und Quetschekuchekerwe

La Haardter Woi- und Quetschekuchekerwe est la fête d'automne traditionnelle palatine du village viticole réputé Haardt. Le double nom distinctif fait référence aux deux éléments clés : „Woi" est le dialecte palatin pour vin, „Quetschekuche" est le gâteau aux prunes palatin (de „Quetschen" = quetsches). Ainsi, la fête combine les traditions viticoles et de pâtisserie palatines avec la saison de la récolte des prunes au début de l'automne.

L'édition 2026 aura lieu du vendredi 4 au mercredi 9 septembre — le premier week-end de septembre avec une fête prolongée dans la semaine suivante. Le lieu est le boulevard festif sur le Mandelring — la même rue qui devient le célèbre tunnel de la floraison des amandiers en mars. En septembre, la floraison des amandiers est terminée depuis longtemps, mais les prunes sont mûres sur les arbres — et le Quetschekuche est la merveille saisonnière de la boulangerie palatine.

La spécialité culinaire de la fête est le grand gâteau aux prunes — un gâteau géant cuit en commun, qui est distribué aux convives. Le Quetschekuche est une particularité palatine : une pâte levée garnie de moitiés de quetsches disposées serrées, souvent agrémentée de cannelle et de crumble.

Une tradition palatine particulière est le concours de crachat de noyaux de prune : les participants essaient de cracher un noyau de prune le plus loin possible — une discipline d'adresse insolite mais traditionnelle qui apporte du plaisir et garantit des rires. Les gagnants reçoivent des prix.

Œnologiquement, la Kerwe de Haardt est un point culminant palatin, car les domaines viticoles de premier choix de Haardt ouvrent leurs cours : Müller-Catoir (l'un des domaines viticoles palatins les plus renommés, membre VDP), Oliver Zeter (spécialiste primé du Sauvignon Blanc), Weegmüller (très bien noté depuis de nombreuses années) et Probsthof. Cette constellation rend la Kerwe particulièrement attrayante sur le plan œnologique — des vins d'un tel niveau sont rarement trouvés lors d'une fête populaire du vin palatine.

Des spécialités palatines — Saumagen, Bratwurst, Leberknödel, Flammkuchen, et bien sûr Quetschekuche — ainsi que de la musique live à plusieurs endroits complètent le programme.