Grabower Martinimarkt

445 Ans d'Histoire du Marché

Grabow, l'Eldestadt du district de Ludwigslust-Parchim, peut se prévaloir d'une tradition de marché remarquablement longue : le Martinimarkt se tient depuis le 16ème siècle (selon les archives de la ville, depuis 1581) — ce qui en fait l'une des plus anciennes foires annuelles documentées du Mecklembourg. À l'origine, le marché autour de la Saint-Martin (11 novembre) était la date commerciale centrale, où les agriculteurs des environs vendaient leur récolte d'automne, négociaient du bétail et faisaient des provisions pour l'hiver. Aujourd'hui, c'est un Volksfest (fête populaire) classique avec des manèges, des forains, des stands de jeux et de la restauration.

Le Champ de Foire et l'Offre

Le marché se déroule sur le champ de foire St. Pauli dans l'Eldestadt — une place de marché traditionnelle qui devient une petite allée de divertissement pendant trois jours. Sont attendus :

• Environ 70 forains et stands — neuf manèges (dont grande roue, Breakdancer, autos tamponneuses), stands de tir, loteries, jeux d'arcade et carrousels pour enfants
• Restauration : Bratwurst, Schmalzkuchen (gâteaux au saindoux), Mutzen (spécialité régionale), fruits confits au chocolat, amandes grillées, crêpes, Reibekuchen (galettes de pommes de terre), vin chaud et punch
• Animations familiales avec des manèges pour enfants et du maquillage pour enfants

Le Feu d'Artifice — Le Point Culminant

Comme pour de nombreux Martinimärkte du nord de l'Allemagne, le grand feu d'artifice du dimanche soir (typiquement 19h30) constitue le point culminant traditionnel. Des milliers de visiteurs se rassemblent sur le champ de foire et dans le centre-ville pour regarder. Les années avec un format de trois jours (ven-dim), le feu d'artifice a lieu le dimanche ; les années avec un format prolongé (ven-lun), il a lieu le lundi.

Importance Régionale

Le Grabower Martinimarkt s'inscrit dans la tradition des Martinimärkte du Mecklembourg, aux côtés du Parchimer Martinimarkt voisin et plus connu — tous deux sont visités chaque année par des dizaines de milliers de personnes du district de Ludwigslust-Parchim. Pour Grabow, le marché est l'un des événements économiques annuels les plus importants : les hôtels et restaurants sont pleins, et les commerces locaux en profitent. L'événement est organisé par la ville de Grabow en coopération avec l'association des forains.