Gaumen- und Gurgelfest Eppelborn

Convivialité Sarroise, condensée en trois jours

Le Gaumen- und Gurgelfest Eppelborn se déroule dans le quartier de Bubach-Calmesweiler de la commune d'Eppelborn (district de Neunkirchen). Le nom promet ce que la fête tient : plaisir pour le palais et joie pour la gorge, trois jours durant, sur la place centrale du village, de 18h à 1h du matin chaque soir.

L'inauguration du fût

Comme toute bonne fête de la bière, le Gaumen- und Gurgelfest commence par le Fassbieranstich (inauguration du fût de bière). Le maire ou un invité d'honneur frappe le premier fût – idéalement en quelques coups, car chaque coup inutile signifie une tournée pour les invités. Le rituel est mis en scène avec une sympathie typique de la Sarre et marque le début de trois jours de plaisir brassicole.

Ce qui est proposé

• Bière à la pression – brasseries de la Sarre et marques nationales
• Stands culinaires des associations locales : Bratwurst, steak, salades maison, frites, options végétariennes
• Musique live les trois soirs, souvent avec des groupes régionaux
• Tables hautes et sièges sur la place du village
• Tombola au profit des associations

Bubach-Calmesweiler comme hôte

Bubach-Calmesweiler, avec un peu moins de 1 500 habitants, est l'un des plus petits quartiers d'Eppelborn. La commune d'Eppelborn est située à l'ouest du district de Neunkirchen, entre Sarrebruck et Lebach. Chaque quartier organise ses propres fêtes – Bubach-Calmesweiler a fait du Gaumen- und Gurgelfest son événement phare.