Steckerlfisch, truite fumée et nuits d'été derrière l'église
Le Fischfest an der Weth est organisé par le SV Oberpleichfeld e. V. depuis le début des années 1990. Le lieu est constitué des prairies le long du ruisseau Weth, qui traverse la municipalité d'Oberpleichfeld dans le district de Würzburg en Basse-Franconie, dans le Land de Bavière. Le site de la fête est situé juste derrière l'église paroissiale et autour du club sportif au Rothweg 5. Trois jours de festivités – du vendredi soir au dimanche – attirent des visiteurs de toute la région de Haute-Franconie et au-delà.
Comme son nom l'indique, le menu met à l'honneur les spécialités de poisson : le classique bavarois Steckerlfisch (maquereaux entiers sur une brochette en bois grillés à cœur), la truite fumée, le filet de saumon grillé, le carrelet pané et les brochettes de crevettes. En outre, il y a des spécialités hongroises comme les Lángos et les Palatschinken, ainsi que des classiques franconiens comme les Bratwürste, les frites et une sélection de gâteaux. Une équipe dédiée à la grillade de poisson est à l'œuvre chaque jour et constitue l'une des plus grandes attractions de la fête.
Le vendredi soir débute traditionnellement par une soirée de groupe avec de la musique de danse dans la tente de fête. Le samedi, des groupes live de la région jouent à partir de la fin d'après-midi ; la journée se termine par une longue nuit de fête. Le dimanche est consacré au Frühschoppen avec de la musique de cuivres, suivi d'un déjeuner et d'une fin de fête détendue dans l'après-midi. Pour les familles, il y a des aires de jeux pour enfants, une roue de la fortune et une tombola.
Le SV Oberpleichfeld est l'un des piliers de la vie du village. Le Fischfest est son événement auto-organisé le plus important et finance de manière significative les sections sportives et le travail des jeunes du club. Au fil des ans, la fête a acquis une réputation bien au-delà des limites de la municipalité et est devenue un rituel estival incontournable pour de nombreuses familles de la région Schweinfurt-Würzburg.
Pour cette 33ème édition, le SV Oberpleichfeld mise sur son mélange éprouvé de points de programme traditionnels et nouveaux. L'accent est mis sur la vaste offre de grillades de poisson avec Steckerlfisch, truite fumée, filet de saumon et carrelet pané, complétée par des Lángos et des Palatschinken.
Le samedi soir, un groupe live régional animera une soirée dansante dans la tente de fête, et le dimanche débutera par un Frühschoppen avec de la musique de cuivres. Pour les familles, un programme dédié aux enfants avec roue de la fortune et aires de jeux sera proposé directement au bord du ruisseau. Le lundi marquera la fin du festival dans une atmosphère plus détendue.
Samedi 1er août 2026 : Ouverture du festival en fin d'après-midi, grillades de poisson à partir de 17h, groupe live à partir de 19h, soirée dansante dans la tente de fête jusqu'à tard.
Dimanche 2 août 2026 : Frühschoppen à partir de 10h avec musique de cuivres, déjeuner, programme pour enfants l'après-midi, soirée de fête avec musique live.
Lundi 3 août 2026 : Fin du festival à partir de midi avec déjeuner, café et gâteaux, fin détendue dans l'après-midi.
L'entrée au Fischfest 2026 est gratuite. Les repas et les boissons sont vendus dans les stands associatifs et de restauration à des prix modérés. Le Steckerlfisch et la truite fumée sont des classiques appréciés et peuvent être épuisés aux heures de pointe – une arrivée anticipée est recommandée.
Oberpleichfeld est situé à environ 15 kilomètres au nord-est de Würzburg, dans le district de Würzburg. En voiture, prendre l'A 7 (sortie Estenfeld) ou la B 19. Le bus 41 circule toutes les heures entre la gare centrale de Würzburg (Würzburg Hbf) et Oberpleichfeld ; l'arrêt Oberpleichfeld se trouve à environ 200 mètres du site de la fête. Des places de parking sont disponibles en périphérie du village.
L'entrée au Fischfest est gratuite. Les repas et les boissons sont vendus dans les stands et la tente de fête à des prix habituels pour les associations.
Le site de la fête dans les prairies peut être humide en cas de pluie – chaussures solides recommandées. Ceux qui souhaitent assister au Frühschoppen le dimanche doivent arriver avant 11 heures. Les familles trouveront un programme détendu, surtout le dimanche après-midi.
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