Fête du Vin et des Caves de Perl

Le vin le plus méridional de la Sarre

Perl est l'unique commune viticole de la Sarre, et elle déploie ses vignobles sur trois localités : Perl, Oberperl et Sehndorf. Ici, le long de la Moselle et à deux pas du Luxembourg et de la France, les vignes prospèrent sur des pentes parfois vertigineuses surplombant le fleuve. Le Wein- und Kellerfest est la vitrine annuelle de cette petite communauté de vignerons, fiers de leur terroir dans le district de Merzig-Wadern.

Caves et cours ouvertes

Le concept est simple et unique : pendant les quatre jours du dernier week-end d'octobre, les domaines viticoles et les caves privées ouvrent leurs portes. Vous déambulez de cour en cour, explorant le répertoire œnologique des vignerons de Perl, dégustant au passage de la choucroute au Riesling, du Saumagen, des tartes flambées ou du ragoût de gibier, avant de terminer dans la cour suivante avec un Crémant et un plateau de fromages. Chaque cave propose un cru différent, et chaque vigneron a sa propre histoire à raconter.

Elbling, Riesling et bien plus

Les vins de Perl reflètent la richesse géologique de la Haute-Moselle : sur les sols de calcaire coquillier pousse l'emblématique Elbling — un cépage ancestral cultivé presque exclusivement ici et au Luxembourg voisin — ainsi que l'Auxerrois, le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Pinot Noir et, sur les meilleurs coteaux, le Riesling. Les vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle font également partie du répertoire. Quiconque a déjà savouré un verre d'Elbling frais sous le soleil d'automne au-dessus de la Moselle comprend pourquoi ce festival attire les foules depuis plus de quarante ans.

Bien plus que du vin

La fête est rythmée par un programme culturel : expositions, concerts (folk, classique, variétés, et souvent chorales) et petites interventions artistiques dans les caves. Les cours sont chauffées et l'ambiance devient de plus en plus chaleureuse au fil des heures, notamment dans la "Champus-Scheune" de Sehndorf, véritable épicentre de la convivialité.

Le carrefour des trois frontières

Les visiteurs sont invités à prolonger l'expérience par une promenade au point de vue des trois frontières ou une visite des jardins de la villa romaine de Borg. Perl est l'un des rares coins de la Sarre à être davantage tourné vers la France et le Luxembourg que vers la Sarre, tant sur le plan culinaire que paysager — et c'est précisément cette situation géographique qui confère au festival toute son atmosphère.