Fiesta del Vino y las Bodegas de Perl

El vino más meridional del Sarre

Perl es el único municipio del Sarre dedicado a la viticultura, ¡y lo hace con tres variedades de uva en los distritos de Perl, Oberperl y Sehndorf! Aquí, en el Mosela y a la vista de Luxemburgo y Francia, las vides crecen en laderas a veces verticales sobre el río. La Fiesta del Vino y las Bodegas es el escenario anual de esta pequeña pero muy orgullosa comunidad de viticultores del distrito de Merzig-Wadern.

Bodegas abiertas, patios abiertos

El concepto es sencillo y único: durante cuatro días, el último fin de semana de octubre, las bodegas y las bodegas privadas abren sus puertas. Caminas de una finca a otra, pruebas el repertorio enológico de los viticultores de Perl, comes mientras tanto chucrut con Riesling, Saumagen (relleno de estómago de cerdo), Flammkuchen o goulash de caza, y en la siguiente finca te encuentras con Crémant y una tabla de quesos. En cada bodega se sirve un vino diferente, cada viticultor tiene su propia historia.

Elbling, Riesling y compañía

Los vinos de Perl reflejan la riqueza geológica del Obermosel: en suelos de Muschelkalk crece el típico Elbling, una variedad antigua que casi solo se cultiva aquí y en el vecino Luxemburgo, además de Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir y, en las mejores laderas, también Riesling. El Sekt (vino espumoso) de fermentación tradicional en botella también forma parte del repertorio. Quien haya tenido el placer de disfrutar de un fresco Elbling de Perl bajo el sol otoñal sobre el Mosela, comprenderá por qué esta fiesta atrae a multitudes desde hace más de cuatro décadas.

Más que solo vino

La fiesta se complementa con un programa cultural: exposiciones, conciertos (folk, clásica, Schlager, a menudo también música coral), pequeñas acciones artísticas en las bodegas. Las tabernas están climatizadas, el ambiente se vuelve más acogedor a medida que avanza la hora, especialmente en la Champus-Scheune (granero de champán) de Sehndorf, considerada el centro social.

Triple frontera del Sarre

Quienes visiten la fiesta deberían combinar el día con un paseo por el mirador de la triple frontera o en el jardín de la Villa Romana Borg. Perl es uno de los pocos rincones del Sarre que, en términos culinarios y paisajísticos, se orienta más hacia Francia y Luxemburgo que hacia el río Sarre, y precisamente esta ubicación hace que la fiesta sea tan atmosférica.