Fête du vin de Waldulm autour du Winzerkeller

Fête du vin au pied de la Forêt-Noire

Waldulm est l'un des quartiers de Kappelrodeck dans la vallée de l'Achertal, district d'Ortenau — un petit village viticole à la transition entre la plaine du Rhin et la Forêt-Noire septentrionale. La coopérative vinicole de Waldulm exploite ici l'une des plus anciennes caves de vignerons de la vallée de l'Achertal ; chaque année en septembre, elle ouvre ses cours pour la fête du vin de Waldulm « autour du Winzerkeller ». En 2026, la fête aura lieu le samedi 12 septembre et le dimanche 13 septembre.

Vins de Waldulm

L'accent est mis sur les vins de Waldulm : Spätburgunder (Pinot Noir) — la spécialité de la vallée de l'Achertal et de la région d'Ortenau —, Riesling, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Weißburgunder et quelques vins de sélection issus des coteaux plus escarpés de la montagne. La dégustation se fait en format ouvert au stand de la coopérative ; la vente de bouteilles directement aux visiteurs fait partie du concept.

Musique Live de la Trachtenkapelle Waldulm

Le programme musical est assuré par la Trachtenkapelle Waldulm — une fanfare traditionnelle d'environ 70 musiciens, ancrée à Waldulm depuis plus de 160 ans. Ils jouent un répertoire classique de musique de fanfare, des polkas et des classiques du sud de l'Allemagne. La fête est l'une des dates principales de la Trachtenkapelle dans le calendrier annuel — aux côtés du Jour de l'Ascension dans les vignobles et de leur concert de printemps dans la Pfarrberghalle.

Marché du Parc Naturel — La Régionalité à l'Honneur

Parallèlement à la fête du vin se déroule le Marché du Parc Naturel, un marché régional proposant des produits du Parc Naturel Forêt-Noire Centre/Nord. Ici, des fermes, des apiculteurs, des fromageries, des distilleries et de petits ateliers de fabrication de la vallée de l'Achertal et de la vallée du Rench présentent leurs produits. La combinaison du vin, de la musique de fanfare et d'une sélection de spécialités régionales fait de la fête du vin de Waldulm l'un des week-ends gastronomiques les plus réputés du calendrier d'automne d'Ortenau.

Kappelrodeck, Waldulm et le Pays du Vin d'Ortenau

Kappelrodeck, avec près de 6 000 habitants, est située dans le district d'Ortenau, dans le Land de Bade-Wurtemberg, à la transition entre la plaine du Rhin et la vallée de la Forêt-Noire. La vallée de l'Achertal — ainsi que les vallées du Rench, du Sasbach et du Kinzig — est l'une des régions viticoles les plus traditionnelles de Bade. Waldulm est situé sur le coteau surplombant la vallée, avec vue sur les vignobles — une image typique d'Ortenau, qui fait de cette fête du vin l'un des événements gastronomiques les plus atmosphériques de la région.