Fête officielle du vin de Thuringe au cœur de la région viticole Saale-Unstrut
La Fête du Vin de Thuringe à Bad Sulza est le point culminant officiel de la saison de la région viticole Saale-Unstrut et est considérée comme la fête du vin la plus importante de l'État de Thuringe, dans le district de Weimarer Land. Contrairement à de nombreuses fêtes populaires (Volksfeste), cet événement ne tourne pas autour des chopes de bière et de la grande roue : l'accent est mis sur les vignerons de la région et leurs vins. Bad Sulza, ville thermale traditionnelle réputée pour ses salines et ses cures, située à la transition entre la Thuringe et la Saxe-Anhalt, est prédestinée à ce rôle en tant que siège de la Reine du Vin de Thuringe et berceau de la Route des Vins.
La région Saale-Unstrut est l'une des deux régions viticoles allemandes de l'Est et la région viticole de qualité la plus septentrionale d'Europe. Les vignes, principalement du Müller-Thurgau, du Weißburgunder, du Silvaner et du Bacchus, s'étendent sur les pentes près de Bad Sulza, Naumburg, Freyburg et Bad Kösen. Lors de la Fête du Vin de Thuringe, seuls les vignerons de cette région servent leurs vins — des petits domaines familiaux aux maisons renommées. Vous pouvez déguster méthodiquement les vins de la région, discuter personnellement avec les vignerons et entendre des histoires du vignoble.
La fête se déroule traditionnellement du vendredi soir au dimanche soir, le troisième week-end d'août. La route des vins ouvre vers 20h le vendredi, le marché bat son plein dans le centre-ville à partir de 10h le samedi, et le dimanche de 10h à 19h. Des groupes, des chorales et des fanfares jouent sur plusieurs scènes, tandis que des artisans, des boulangers et des restaurateurs régionaux vendent leurs produits dans les ruelles. Le parc thermal offre des zones ombragées et calmes pour se détendre, tandis que la place du marché est le centre animé.
Deux moments forts rendent la Fête du Vin de Thuringe unique. Le samedi après-midi, le défilé festif traverse la ville : vignerons, associations, la Reine et Princesse du Vin de Thuringe en exercice, fanfares et chars allégoriques. Le dimanche, le point culminant cérémoniel — le couronnement de la nouvelle Princesse du Vin de Thuringe sur la scène principale. La princesse sortante transmet son écharpe à sa successeure, qui sera ambassadrice des vins de Saale-Unstrut pendant un an.
Bad Sulza est idéalement située sur la ligne de chemin de fer Halle–Weimar–Erfurt ; la gare est à dix minutes à pied de la fête. Ceux qui arrivent en voiture peuvent se garer en périphérie de la ville et parcourir le dernier kilomètre à pied — le centre-ville est largement piéton pendant la fête. Pour ceux qui restent plus longtemps que le week-end, il y a des possibilités de visiter le Toskana Therme, les pistes cyclables de la Saale ou l'ancienne saline.
Le troisième week-end d'août 2026 (14-16 août), la ville thermale de Bad Sulza accueille à nouveau la Fête du Vin de Thuringe. La place du marché et le parc thermal deviennent une route des vins ouverte, où les vignerons de Naumburg, Freyburg, Bad Kösen, Bad Sulza et des environs servent leurs Weißburgunder, Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus et quelques cuvées rouges.
Le premier se déroule le samedi après-midi : le défilé festif sur la Route des Vins avec des chars, des fanfares, la Reine du Vin de Thuringe en titre et des associations locales. Le second a lieu le dimanche : le couronnement de la nouvelle Princesse du Vin de Thuringe sur la scène de la place du marché — une cérémonie qui inaugure l'année viticole de l'État et désigne l'ambassadrice des vins de Saale-Unstrut pour un an.
Le programme complet des scènes sera publié peu avant la fête sur bad-sulza.de.
L'entrée à la fête du vin est gratuite. Les vins, les plats et les forfaits dégustation sont payants aux stands des vignerons et des restaurateurs. De nombreux exposants proposent des verres de dégustation gravés comme souvenirs de la fête.
Du vendredi 14 au dimanche 16 août 2026 (troisième week-end d'août).
Place du marché, parc thermal et ruelles adjacentes du centre-ville de Bad Sulza, 99518 Bad Sulza.
En train : Train régional RB Halle–Erfurt, gare de Bad Sulza, puis 10 minutes à pied. En voiture : A4 Erfurt–Dresde, sortie Apolda, puis B87 direction Naumbourg. Parking indiqué en périphérie de la ville.
L'entrée à la fête est gratuite. Les vins et les plats sont vendus sur place ; de nombreux vignerons proposent des forfaits dégustation et des verres de dégustation.
Venez confortablement en train — compte tenu des quantités de vin consommées, c'est l'option la plus raisonnable. Réservez votre hébergement à l'avance, le week-end est la haute saison pour le Toskana Therme. Ne manquez pas de goûter un jeune Silvaner de Saale-Unstrut et un Müller-Thurgau classique en comparaison.
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