Festivals des domaines viticoles d'Ingelheim – Weingut Schloss Westerhaus (VDP)

Ingelheim am Rhein porte depuis des générations le surnom de ville du vin rouge. Dominant la ville, sur le Mainzer Berg, trône le Schloss Westerhaus – un domaine historique avec une exploitation viticole, comptant parmi les adresses les plus prestigieuses de Rheinhessen. La famille est membre depuis des générations du VDP – Verband Deutscher Prädikatsweingüter (Association des domaines viticoles allemands Prädikat), un regroupement de l'élite des domaines viticoles allemands, appliquant des normes de qualité strictes en matière de classification des crus, de limitation des rendements et de travail artisanal.

Durant le week-end de la Pentecôte, du 23 au 25 mai 2026, le château Westerhaus ouvre ses portes pour sa fête de domaine dans le cadre des Festivals des domaines viticoles d'Ingelheim. Trois jours de vin de première qualité dans un cadre majestueux, avec une vue panoramique sur la région de Rheinhessen et le Rhin jusqu'au Rheingau, et l'architecture classique du château servant de scène à une fête du vin exceptionnelle.

L'accent est mis sur les vins des millésimes actuels issus des terroirs classés : Pinot Noir Großes Gewächs, Riesling Großes Gewächs, vins de Premiers Crus (Erste Lagen), vins de village (Ortsweine) et vins de domaine (Gutsweine), ainsi que Frühburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder, assemblages et Sekt. Les vins sont servis dans des verres de dégustation, un système de jetons facilite le paiement, et l'équipe du château est à la disposition des visiteurs pour répondre à leurs questions et leur faire des recommandations.

La gastronomie est à la hauteur des vins : plateaux de fromages, charcuterie, tarte flambée, spécialités régionales et, selon la saison, des spécialités exclusives du château. Des places assises seront aménagées dans la cour du château et sur les terrasses, tandis que des guirlandes lumineuses et une décoration élégante souligneront l'atmosphère.

La fête de domaine au château Westerhaus fait partie des Festivals des domaines viticoles d'Ingelheim 2026, une série qui s'étend sur plusieurs week-ends de mai à août, mettant en lumière les cours ouvertes des domaines viticoles d'Ingelheim. Le château Westerhaus constitue le point culminant exclusif – du vin de première qualité dans un cadre majestueux.