Festival du Vin de Fribourg

Un festival du vin sur l'une des plus belles places d'Allemagne

Le Festival du Vin de Fribourg sur la Münsterplatz est l'un des festivals du vin les plus importants du Bade-Wurtemberg et une marque de fabrique de la ville de Fribourg-en-Brisgau. Directement devant la célèbre Cathédrale de Fribourg et la façade historique du Historisches Kaufhaus, une soixantaine de domaines viticoles de Bade présentent leurs vins – pendant six jours en juillet, en plein cœur de la vieille ville de Fribourg.

Plus de 400 vins de Bade

Avec plus de 400 vins différents, le Festival du Vin de Fribourg est l'une des plus grandes scènes pour le vin de Bade. Toutes les régions viticoles importantes de Bade y sont représentées :

• Markgräflerland (Gutedel, Spätburgunder)
• Kaiserstuhl (Burgunder, Weißburgunder, Grauburgunder)
• Tuniberg (vins blancs frais)
• Breisgau (Müller-Thurgau, Spätburgunder)
• Ortenau (Klingelberger/Riesling, Spätburgunder)
• Tauberfranken (sporadique)

Le décor du festival — Münsterplatz

La Münsterplatz est l'une des plus belles places du sud de l'Allemagne. Bordée par la cathédrale gothique au sud, le Historisches Kaufhaus rouge-orangé au sud et les maisons patriciennes colorées à l'ouest, elle offre un décor incomparable. Pendant la journée, le marché de la cathédrale (Münster Markt) s'y déroule – à partir de la fin de l'après-midi, les stands de vin ouvrent, et la place se transforme en un bar à vin en plein air.

Ouverture avec tradition

Le festival sera inauguré le 2 juillet 2026 à 18h sur la scène devant le Historisches Kaufhaus – avec des discours, de la musique et une coupe traditionnelle. Ensuite, les habitants et les visiteurs se pressent aux stands.

Ambiance et public

Le Festival du Vin de Fribourg a un profil urbain : étudiants de l'Université de Fribourg, professionnels du centre-ville, visiteurs de la Forêt-Noire, d'Alsace et de Suisse, ainsi que des touristes internationaux. Le public est mixte, l'ambiance détendue – pas un festival de masse, pas le tumulte des tentes à bière, mais un festival de vin debout en plein air sous le ciel de Fribourg.

Plaisir dans la vieille ville

Si la faim se fait sentir, vous trouverez d'innombrables restaurants, cafés et snacks proposant une cuisine de Bade autour de la Münsterplatz et dans les ruelles de la vieille ville. Sur le site du festival, des stands proposent des Flammkuchen, des bretzels, du fromage, de la charcuterie et de petites assiettes de tapas pour accompagner le vin.