Fest der Kulturen Aurich

Diversité sur la place du marché

Le Fest der Kulturen Aurich rend visible ce qui unit la ville-arrondissement de Frise orientale sur le plan humain : la diversité des nationalités qui y vivent, y travaillent et y étudient. Sur la place du marché centrale, les communautés migrantes, culturelles et religieuses installent leurs stands, présentant les plats typiques, la musique, les danses et les traditions de leurs pays d'origine.

Voyage culinaire autour du monde

L'accent est mis sur la gastronomie : Pide et Lahmacun turcs, Falafel et Houmous syriens, Antipasti italiens, Pierogi polonais, Blinis russes, Nems vietnamiens, Injera érythréen, Currys indiens. Chaque nationalité présente les classiques typiques de la cuisine de sa patrie – fraîchement préparés, souvent dans la tradition de la cuisine familiale.

Scène avec folklore, musique et danse

Une scène présente des groupes de danse et de musique des communautés représentées. Les costumes traditionnels, la musique live, les danses folkloriques et parfois des performances contemporaines alternent. La population d'Aurich est invitée à s'immerger dans l'autre culture – que ce soit en tant qu'invités à l'écoute ou en tant que partenaires de danse spontanés.

La rencontre comme message

Le Fest der Kulturen est plus qu'un événement de street food international. C'est un message politique de la ville : à Aurich, la diversité culturelle fait partie du quotidien. La rencontre à faible seuil le dimanche renforce la compréhension entre les communautés et rend la ville plus agréable à vivre pour tous.