Ducksteinfest Königslutter

Duckstein — 400 ans de bière de Königslutter

L'histoire de la bière Duckstein remonte au XVIIe siècle. C'est une bière lager de couleur ambrée, au caractère doux et épicé unique, brassée pour la première fois à Königslutter et nommée d'après les gisements de tuffeau environnants. Depuis 2013, la marque appartient au groupe Carlsberg, mais elle est encore commercialisée aujourd'hui en valorisant son héritage de Königslutter.

Tirage au fût pour l'ouverture

La tradition veut que le maire ou un invité de marque ouvre la fête par un tirage au fût solennel. D'un coup de marteau vigoureux, le robinet est enfoncé dans le fût — le début de deux journées de fête intenses.

Musique Live et DJ

Sur la scène principale du centre-ville, les groupes live et les DJ se succèdent. Le programme propose des reprises à succès, de la musique d'ambiance, des classiques du rock et, tard le soir, des formats disco. L'espace de danse reste ouvert jusque tard dans la nuit.

Diversité Gastronomique

Des aubergistes, restaurateurs et associations locaux installent des stands. Au menu : saucisses grillées (Bratwurst), poulet grillé, spécialités du nord de l'Allemagne, options véganes et végétariennes, douceurs, café et gâteaux — et bien sûr, la Duckstein à la pression dans ses différentes variétés.

L'association locale Heimat- und Verkehrsverein comme organisatrice

L'organisateur est le Heimat- und Verkehrsverein Königslutter, qui se consacre depuis des décennies à la préservation de l'histoire de Königslutter et à la promotion touristique de la ville. Le groupe Carlsberg, propriétaire de la marque, soutient le festival financièrement et logistiquement.

Königslutter — Ville des Empereurs et de la Bière

Königslutter am Elm, comme peu d'autres villes de la région, combine plusieurs identités culturelles. On y trouve la cathédrale impériale romane de Lothaire III, c'est ici que la Duckstein a été brassée pendant des siècles, c'est ici que le massif de l'Elm façonne le paysage. Le Ducksteinfest allie la tradition brassicole à l'image de la ville.