1er Championnat de Grillades de Basse-Saxe Norderney

En tant que première, Norderney mise sur un événement de début sur l'île qui combine expertise culinaire et attrait touristique. La combinaison de la compétition et d'un format de dégustation ouvert fonctionne avec succès dans des événements comparables – comme le Championnat Allemand de Grillades – depuis des années.

Structure du Programme (Championnat de Grillades Typique)

Le programme exact de la compétition 2026 sera publié par l'organisateur au printemps 2026. La structure suit les points clés éprouvés des compétitions comparables :

• Vendredi : Arrivée des équipes, installation des postes de grillade, ouverture de l'événement, tours préliminaires en soirée dans une ou deux disciplines, musique live dans l'espace de dégustation
• Samedi : Compétition principale dans plusieurs disciplines (viande, poisson, accompagnements, dessert), évaluations du jury, dégustations publiques aux postes des équipes, stands de street food
• Samedi soir : Cérémonie de remise des prix festive, proclamation du Maître Grillade de Basse-Saxe, remise des trophées et prix

Disciplines de Compétition (Typiques)

• Discipline classique de viande (bœuf/porc/volaille)
• Poisson et fruits de mer (en accord avec le cadre insulaire)
• Accompagnements végétariens / légumes grillés
• Dessert grillé (crème brûlée, fruits grillés)

Programme d'Accompagnement

• Stands de street food, offres de boissons
• Musique live pendant les pauses de la compétition
• Possibilité pour les visiteurs d'apprendre des astuces et des conseils auprès des équipes de grillades

Lieu

Kurplatz Norderney – place centrale des événements de l'île.

Date 2026

Vendredi/Samedi, 15–16 mai 2026.

Entrée

Entrée gratuite. Dégustations et restauration aux stands selon la liste de prix.

Participation

Inscription des équipes de grillades via la page officielle de l'événement norderney.de. Le nombre d'équipes participantes est limité.

Accès

Norderney en ferry depuis Norddeich Mole. Le Kurplatz est situé au centre de la ville de l'île, accessible à pied depuis le port et tous les quartiers hôteliers.