Birkweiler Weinsommer (Série de dégustations chez les vignerons)

Service hebdomadaire changeant

Le Weinsommer est le concept commun des domaines viticoles de Birkweiler : chaque semaine, de début juin à fin août, un domaine viticole différent prend en charge le service le jeudi, vendredi et samedi. L'ordre est fixé à l'avance ; les visiteurs peuvent trouver le programme hebdomadaire sur birkweiler.de et weinjahreszeiten.de et savoir exactement quel domaine viticole anime quelle cour et quelle semaine.

Grands Crus de Birkweiler

Birkweiler est l'un des villages viticoles les plus renommés du Palatinat et appartient au groupe de tête de la Route des Vins du Sud. Le célèbre vignoble Birkweiler Kastanienbusch, le Birkweiler Manzenbergel et le Birkweiler Rosenberg font partie des grands crus reconnus de la VDP. Birkweiler est particulièrement connu pour ses Rieslings et ses vins de Bourgogne – plusieurs domaines viticoles de Birkweiler comptent parmi les principaux producteurs du Palatinat.

Format intime au lieu de fête de masse

Contrairement aux fêtes du vin de masse avec des milliers de visiteurs, le Weinsommer mise sur un format de cour intime. Chaque cour participante accueille les visiteurs selon ses propres possibilités – avec des tables dans la cour, des coins salon sous les arbres, de petites scènes ou de simples concepts de bistrot. Les spécialités du Palatinat – Flammkuchen, bruschetta, plateaux de fromages, et certains domaines proposent également une cuisine chaude – complètent la dégustation de vin.

Birkweiler dans le Landauer Land

Birkweiler est situé à environ 10 km à l'ouest de Landau et appartient à la VG Landau-Land. Sa situation sur le flanc des montagnes du Vorderpfalz, encadré par les vignobles et la Forêt Palatine, façonne le caractère du lieu. Les visiteurs du Weinsommer devraient combiner leur visite de cour avec une randonnée à travers les vignobles de Birkweiler – les grands crus sont accessibles via des sentiers de randonnée viticole balisés.