Automne du Vin de Miltenberg

Fête du vin avec ambition de destination gastronomique

Miltenberg est reconnue comme une Destination Gastronomique de Bavière — une distinction pour les lieux ayant une identité culinaire particulière. L'Automne du Vin est le point culminant du calendrier gastronomique de la ville. Sur l'Engelplatz, l'une des plus belles places du Bas-Main bavarois avec ses maisons à colombages et sa fontaine historique, les vignerons de Churfranken – la région viticole entre Spessart, Odenwald et Main – serviront leurs meilleurs crus.

Les vins de Franconie à l'honneur

Sur les cartes des vignerons participants figurent les cépages typiques de Franconie : Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, ainsi que des vins rouges comme le Spätburgunder, le Domina et le Schwarzriesling. De nombreux vignerons viennent des villages viticoles environnants – Bürgstadt, Klingenberg, Großwallstadt, Erlenbach am Main – et proposent des vins directement de leur domaine. Pour accompagner, une cuisine franconienne classique : Sauerbraten, Rostbratwurst, Fränkische Brotzeitplatte (planche de charcuterie franconienne), Zwiebelkuchen (tarte aux oignons) avec Federweißer (vin nouveau), et plus encore.

Déroulement

L'Automne du Vin se déroule traditionnellement sur deux week-ends, avec une pause entre les deux. Il est ouvert de midi jusque tard le soir, permettant aux familles de trouver leur moment préféré pendant la journée et aux connaisseurs le soir. Les dimanches, il y a souvent un dimanche de shopping dans la vieille ville de Miltenberg, avec le centre outlet et les boutiques locales qui s'ajoutent à l'atmosphère festive. Des concerts live sur une petite scène complètent le programme.

Miltenberg et Churfranken

Miltenberg est l'une des plus belles villes médiévales d'Allemagne. La vieille ville avec sa place du marché, le château de Miltenberg sur le Greinberg et la promenade historique le long du Main attirent chaque année des centaines de milliers de touristes. L'Engelplatz, un peu à l'écart de la place du marché, offre une alternative tranquille – idéale pour une fête du vin décontractée. Churfranken – la région viticole entre Aschaffenburg, Wertheim et Bürgstadt – fait partie des régions viticoles les plus septentrionales de Bavière et est protégée en tant que région de parc naturel.