Producteurs locaux, poisson du lac de Constance et vin lors des douces soirées d'été sur la péninsule
L'Abendmarkt Wasserburg am Bodensee a lieu de mai à octobre, un vendredi par mois, sur la place centrale Lindenplatz. Wasserburg est l'une des rares véritables péninsules du lac de Constance et se situe dans le district de Lindau, à l'extrême sud de la Bavière. La place Lindenplatz, avec son église paroissiale, sa mairie et ses vieux tilleuls, constitue la scène naturelle du marché – avec vue sur le lac et végétation méditerranéenne.
L'accent est mis sur les producteurs locaux de Wasserburg et Lindau : arboriculteurs de la région du lac de Constance proposant pommes, poires, baies et fruits à noyau ; maraîchers ; apiculteurs avec leur miel ; pêcheurs avec du corégone du lac de Constance fraîchement pêché, de la perche et de l'omble chevalier ; ainsi que des vignerons avec des vins du lac de Constance des voisins Nonnenhorn et Lindau. Des distilleries proposent des eaux-de-vie à base de fruits régionaux, complétées par du fromage de l'Allgäu et des spécialités culinaires de la région.
L'Abendmarkt se veut un lieu de rencontre décontracté pour les habitants, les vacanciers du lac de Constance et les visiteurs d'un jour de Lindau, Friedrichshafen et Wangen. Par beau temps, de la musique live est jouée sur la place, et les clients savourent un verre de vin, quelques sandwichs au corégone ou du fromage local avec vue sur le lac. Le marché a lieu par tous les temps – seul le programme musical dépend de la météo.
Wasserburg est l'un des plus beaux endroits sur la rive bavaroise du lac de Constance. La petite péninsule avec son complexe de château historique, sa plage et son paisible bassin portuaire est une destination estivale entre Lindau et Nonnenhorn. L'Abendmarkt s'inscrit dans un riche calendrier d'événements comprenant un marché aux puces, un marché de l'Avent sur la place Lindenplatz et des concerts au bord du lac. L'organisateur est l'Office de Tourisme de la commune de Wasserburg, en coopération avec les producteurs locaux.
La visite est gratuite et aucune inscription n'est nécessaire. Les familles sont particulièrement les bienvenues – l'atmosphère adaptée aux enfants et les courtes distances sur la péninsule font de l'Abendmarkt une activité de détente idéale pour une journée de vacances au bord du lac de Constance.
L'Abendmarkt 2026 à Wasserburg am Bodensee ouvrira ses portes sur la place Lindenplatz à six dates entre mai et octobre. Les vendredis confirmés sont le 8 mai, le 5 juin, le 10 juillet, le 7 août, le 4 septembre et le 2 octobre 2026, de 17h à 21h. La place centrale Lindenplatz, au cœur de Wasserburg, sera à nouveau le lieu de rendez-vous.
Aux stands, les pêcheurs locaux du lac de Constance vendront du corégone, de la perche et de l'omble chevalier fraîchement pêchés ; les arboriculteurs proposeront des pommes et des baies ; les apiculteurs vendront du miel ; et les maraîchers fourniront des asperges, des légumes et des salades. Les vignerons du lac de Constance serviront des vins secs et demi-secs, et les distilleries proposeront des eaux-de-vie à base de fruits régionaux. Des stands culinaires serviront de petits plats pour la soirée – parfaits pour s'attarder sur la place Lindenplatz avec vue sur le lac.
Le marché a lieu par tous les temps ; l'accompagnement musical dépend de la météo. Entrée gratuite, aucune inscription requise, ambiance familiale. L'organisateur est l'Office de Tourisme de la commune de Wasserburg (Bodensee).
L'entrée à l'Abendmarkt est gratuite. La nourriture, les boissons et les produits sont payés directement aux exploitants des stands – généralement en espèces. Les prix individuels varient selon le fournisseur (poisson du lac de Constance à partir d'environ 6 €, vin à partir d'environ 3 € le verre, pots de miel à partir d'environ 7 €).
En train jusqu'à Lindau Hauptbahnhof, puis bus ou S-Bahn du lac de Constance jusqu'à Wasserburg. En voiture, prendre l'A96 (sortie Lindau), la B 31 ou la B 308 en direction de Wasserburg. Parkings en périphérie, la place Lindenplatz est une zone piétonne.
L'entrée à l'Abendmarkt est gratuite ; la consommation aux stands est payée individuellement.
De 17h00 à 21h00 le premier vendredi du mois (exceptions : deuxième vendredi en mai et juillet).
Office de Tourisme Wasserburg (Bodensee), Lindenplatz 1, 88142 Wasserburg (Bodensee), Tél. +49 8382 885353, [email protected].
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Lindenplatz 1, 88142 Wasserburg (Bodensee)