10 Ans de la Première Coopérative de Brasseurs de Bernau — Fête Anniversaire Börnicke

Dix Ans de Brasserie Coopérative dans la Marche

Le 23 mai 2026, un remarquable anniversaire coopératif sera célébré à Börnicke, un quartier de Bernau près de Berlin : la Première Coopérative de Brasseurs de Bernau (Erste Bernauer Braugenossenschaft eG) fête ses dix ans. Ce qui a commencé en 2016 comme une initiative citoyenne idéaliste — une brasserie gérée par une coopérative, produisant de la bière régionale tout en sauvant un bâtiment historique de la ruine — est aujourd'hui une réalité établie dans la région de Bernau. La fête du samedi de Pentecôte est un remerciement aux membres et aux clients fidèles, tandis que la brasserie ouvre ses portes au grand public.

Mise en Fût Festive avec le Maire

Le point culminant du début d'après-midi est la mise en fût festive vers 13h par André Stahl, le maire de la ville de Bernau bei Berlin. Une bière spéciale de Bernau, créée exclusivement pour l'anniversaire, sera mise en fût — une production spéciale qui ne sera servie que ce jour-là et en quantité limitée. De plus, des visites guidées de la brasserie permettront de jeter un coup d'œil dans les coulisses de l'installation : salle de brassage, cuves de fermentation et cave de maturation. Ceux qui souhaitent discuter avec le brasseur auront l'occasion de le faire ici.

Quatre Groupes en Une Journée

La programmation musicale du festival est très variée : la musique de cuivres des brasseurs (Brauer-Blasmusik) ouvre traditionnellement, le Silver Hill Green Grass Band apporte des sonorités country dans la cour, le duo d'auteurs-compositeurs-interprètes Lucidez offre des intermèdes poétiques, et en soirée, les Poor Boys montent sur scène avec du rock de reprises et de la musique festive. Plusieurs heures de musique live dans différents genres — des premiers rafraîchissements du matin jusque tard dans la nuit.

Marché avec Plus de 30 Exposants

Un marché avec plus de 30 exposants entoure la brasserie : produits alimentaires régionaux (saucisses, fromage, miel), artisanat, bijoux, ainsi que des attractions festives classiques comme un stand des Bernauer Briganten (une milice municipale historique en costumes Renaissance) et des démonstrations des pompiers volontaires. Un programme pour enfants avec maquillage et atelier de fabrication de marionnettes est proposé aux familles. Côté culinaire : flammekueches cuites au four à pierre, spécialités de gibier de la région, et bien sûr, la bière de Bernau dans ses différentes variétés.

Brandebourg, Bernau et Börnicke

Bernau bei Berlin est située dans le district de Barnim, juste au nord-est de la capitale — historiquement une ville brassicole avec une tradition remontant au 13ème siècle. La bière de Bernau était autrefois très réputée ; cependant, avec l'industrialisation, les brasseries ont disparu. En 2016, des citoyens ont pris les choses en main et ont fondé la coopérative de brasseurs. Aujourd'hui, la coopérative brasse dans l'ancien bâtiment de distillerie rénové à Börnicke, que la ville a restauré pour environ 2 millions d'euros. Le domaine historique sert aujourd'hui à la fois de brasserie et de lieu d'événements.