10 años de la Primera Cooperativa Cervecera de Bernau — Fiesta de Aniversario Börnicke

Diez años de cervecería cooperativa en la Marca

El 23 de mayo de 2026 se celebrará un notable aniversario cooperativo en Börnicke, un distrito de Bernau cerca de Berlín: la Primera Cooperativa Cervecera de Bernau eG cumple diez años. Lo que comenzó en 2016 como una iniciativa idealista de ciudadanos — una cervecería en manos de cooperativas que produce cerveza regional y al mismo tiempo salva un edificio histórico de la ruina — se ha convertido hoy en un actor establecido en los alrededores de Bernau. La fiesta del Sábado de Pentecostés es un agradecimiento a los miembros y clientes habituales, y al mismo tiempo la cervecería abre sus puertas al público en general.

Apertura festiva con el alcalde

El punto culminante a primera hora de la tarde es la apertura festiva alrededor de las 13:00 horas por parte de André Stahl, alcalde de la ciudad de Bernau cerca de Berlín. Se abrirá un grifo de una cerveza especial de Bernau creada especialmente para el aniversario, un lote especial que solo se servirá ese día y en cantidades limitadas. Además, habrá visitas guiadas a la cervecería, donde se podrá echar un vistazo entre bastidores de las instalaciones: sala de cocción, tanques de fermentación, bodega de maduración. Quien quiera hablar con el cervecero, tendrá la oportunidad aquí.

Cuatro bandas en un día

Musicalmente, la fiesta está ampliamente representada: la música de viento de cerveceros inaugura tradicionalmente, la Silver Hill Green Grass Band trae sonidos country al patio, el dúo de cantautores Lucidez proporciona tonos poéticos intermedios, y por la noche, los Poor Boys se apoderan del escenario con rock de versiones y música animada. Varias horas de música en vivo en diferentes géneros, desde el vermut matutino hasta altas horas de la noche.

Mercado con más de 30 expositores

Alrededor de la cervecería se extiende un mercado con más de 30 expositores: alimentos regionales (embutidos, quesos, miel), artesanía, joyería, además de atracciones festivas clásicas como un puesto de los Bernauer Briganten (una milicia histórica de la ciudad con trajes renacentistas) y demostraciones de los bomberos voluntarios. Para las familias, se ofrece un programa infantil con puesto de maquillaje y taller de manualidades de marionetas. Culinaria: Flammkuchen de horno de leña, especialidades de caza de la región, y por supuesto, la cerveza de Bernau en sus diferentes variedades.

Brandeburgo, Bernau y Börnicke

Bernau cerca de Berlín se encuentra en el distrito de Barnim, directamente al noreste de la capital. Históricamente fue una ciudad cervecera con una tradición que se remonta al siglo XIII. La cerveza de Bernau fue una vez muy conocida; sin embargo, con la industrialización, las cervecerías desaparecieron. En 2016, los ciudadanos tomaron cartas en el asunto y fundaron la cooperativa cervecera. Hoy, la cooperativa elabora cerveza en el edificio restaurado de la antigua destilería en Börnicke, que la ciudad restauró con unos 2 millones de euros. El patio de la granja es hoy tanto una cervecería como un lugar de eventos.