Stadt- und Spargelfest Delbrück

Delbrück und der Spargel

Delbrück liegt im sandigen Senne-Boden nordöstlich von Paderborn – einer der wichtigsten Spargelanbau-Regionen Nordrhein-Westfalens. Der Spargel ist hier kein Importprodukt, sondern wächst in den Feldern direkt rund um die Stadt. Logisch, dass die Delbrücker Marketinggemeinschaft (DEMAG) diese Identität in einem eigenen Stadtfest feiert. Die zweite Auflage 2026 läuft am Wochenende 30./31. Mai, mitten in der Spargelsaison.

Sparkassen-Parkplatz und Grüner Platz als Festzentrum

Das Festareal verteilt sich auf zwei Flächen im Stadtkern: den Sparkassen-Parkplatz (in der Hauptzeit zum Festplatz umgewidmet) und den Grünen Platz am neuen Rathaus. Beide sind fußläufig verbunden, und mit der Pfarrkirche St. Johannes Baptist dazwischen entsteht ein zusammenhängender Festkern. Marktbuden, Bühnen, Imbissstände, Familienprogramm – alles auf kurzen Wegen.

Oldtimer-Spargelrallye am Samstag

Ein Highlight am Samstag ist die Oldtimer-Rallye „Spargelrallye": Teilnehmerfahrzeuge starten von Delbrück aus durch die Senne-Landschaft, Stationen an Spargelfeldern, in Hotels und Gasthäusern der Region. Die Rallye ist sowohl Wettbewerb (mit klassischer Roadbook-Aufgabe) als auch Schaufenster historischer Automobile – die Fahrzeuge kann man morgens und nach dem Zieleinlauf in der Innenstadt bewundern.

Vogelschießen der St. Johannes Schützenbruderschaft

Parallel zum Stadtfest läuft das traditionelle Vogelschießen der St. Johannes Schützenbruderschaft Delbrück, einer der ältesten Vereine der Stadt. Das Vogelschießen mit anschließender Königsproklamation, Schießwettbewerb und Familienprogramm bildet den brauchtümlichen Anker des Wochenendes – auch die Schützen sind Teil des Festumzugs durch die Innenstadt.

Verkaufsoffener Sonntag und Spargel-Genuss

Am Sonntag öffnet der Delbrücker Einzelhandel zum verkaufsoffenen Sonntag. Parallel servieren die Restaurants und Imbissstände Spargel-Spezialitäten: klassisch mit Schinken, Sauce hollandaise und neuen Kartoffeln; modern als Tapas, Suppe, Risotto oder Cocktail. Wer den Delbrücker Spargel von der Quelle kosten möchte, ist hier richtig.

Delbrück im Kreis Paderborn

Delbrück ist mit rund 31.000 Einwohnern eine Stadt im Kreis Paderborn, gelegen an der Grenze zum Senne-Naturschutzgebiet. Die Stadt hat eine flächenmäßig große Ausdehnung mit 10 Stadtteilen. Touristisch profitiert sie von der Lage zwischen Bielefeld, Paderborn und dem Teutoburger Wald – wer den Spargel-Genuss mit Wandern verbinden möchte, hat den Naturpark Senne in unmittelbarer Nähe.