Salz- und Kräutermarkt Sulzbach

Wo Sulzbachs Salzgeschichte zum Greifen nahe wird

Sulzbach im Regionalverband Saarbrücken war einst eines der wichtigsten Salzgewinnungsorte im Saarland. Bereits im 16. Jahrhundert wurde hier aus salzhaltigen Quellwassern Speisesalz gewonnen, ein historisches Industriekapitel, das heute durch die erhaltenen Salzhäuser am Stadtteil Salzbrunn dokumentiert wird. Der Salz- und Kräutermarkt knüpft genau an diese Tradition an und vereint Industriegeschichte mit aktueller Kulinarik.

11. Auflage 2026 – nach dem Jubiläumsjahr 2025

2026 findet die 11. Auflage des Markts statt, nachdem 2025 bereits das zehnjährige Jubiläum mit großem Erfolg gefeiert wurde. Bürgermeister Michael Adam eröffnet traditionell den Markt, der jeweils an einem Sonntag im Mai stattfindet. Veranstalter ist die Stadt Sulzbach/Saar in Zusammenarbeit mit lokalen Vereinen.

Aussteller, Düfte und Kulinarik

Auf dem Markt finden sich Anbieter aus dem Saarland, der Pfalz, aus Lothringen und teils aus weit darüber hinaus: exotische Gewürze, aromatische Kräuter und Pflanzen, hochwertige Öle, Essige, Liköre und Edelbrände prägen das Bild. Saarländer Handwerker zeigen Keramik, Holz- und Textilarbeiten, und das Sulzbacher Lavendel-Café (betrieben von den Sulzbacher Naturfreunden und der Arbeiterwohlfahrt) serviert Kaffee und hausgemachten Kuchen für den guten Zweck.

Geführte Touren durch Sulzbachs Salzgeschichte

Eine Besonderheit des Marktes sind die Führungen durch die historischen Salzhäuser, die der bekannte Sulzbacher Stadtführer Karsten Hehn leitet. Er erklärt die Salzgewinnung an den hiesigen Solequellen und macht die Industriegeschichte für die Besucher anschaulich. Die Künstler-Interessengemeinschaft Sulzbach setzt zudem kreative Akzente mit Ausstellungen und Performance-Elementen.

Sulzbach im Saarländer Kontext

Sulzbach gehört zum Regionalverband Saarbrücken und ist nur wenige Kilometer von der Landeshauptstadt entfernt. Der Markt fügt sich in das reiche Veranstaltungsangebot des Regionalverbands ein und ist ein typisches Beispiel für die kreative Inwertsetzung Saarländer Industriekultur – ähnlich wie der Erlebnisort Reden, das Weltkulturerbe Völklinger Hütte oder das Bergbaumuseum Bexbach.