Mühlhäuser Pflaumenblüte

Pflaumenblüte — die Tradition seit 1908

Die Mühlhäuser Pflaumenblüte feiert die Pflaumenmus-Tradition der Stadt — Mühlhausen war im 19. Jahrhundert berühmt für hausgemachtes Pflaumenmus und -bier. 1908 organisierte die Stadt das erste Pflaumenblüten-Fest als Symbol dieser Identität, und seitdem wird das Fest mit Unterbrechungen alljährlich zu Pfingsten gefeiert. Heute ist die Pflaumenblüte das wichtigste Sommerfest der Stadt — und der gesellschaftliche Höhepunkt des Pfingstkalenders in Nordthüringen.

Die Freie Reichsstadt Mühlhausen

Mühlhausen/Thüringen ist eine der historisch bedeutendsten Städte Mitteldeutschlands. Im Mittelalter war die Stadt eine Freie Reichsstadt — eine direkt dem Kaiser unterstellte Stadtrepublik — und gehört bis heute zu den am besten erhaltenen Beispielen dieser politischen Verfassung. Die mittelalterliche Stadtmauer, das Rathaus, mehrere Stadttore und über 600 Fachwerkhäuser machen die Altstadt zu einer der eindrucksvollsten Mitteldeutschlands. Mühlhausen ist auch die Stadt Thomas Müntzers — der Reformator und Bauernkriegsführer wirkte hier ab 1525 als Pfarrer.

Vier Bühnen, über 40 Acts

Das Festival ist konsequent dezentral aufgestellt: vier Bühnen an vier zentralen Plätzen der Altstadt — Untermarkt, Kornmarkt, Obermarkt und Kuttelgasse. Über 40 Acts spielen über die drei Pfingsttage. Die Stilrichtungen reichen von Folk und Singer-Songwriter über klassischen Pop und Rock bis hin zu Elektropop. Das Programm ist familienfreundlich konzipiert und richtet sich an Besucher aller Altersgruppen.

Highlights 2026 — ISAAK und Glasperlenspiel

Zwei Headliner ragen 2026 heraus. Auf dem Untermarkt steht am Samstag, 23. Mai, um 23 Uhr ISAAK Guderian auf der Bühne — der ESC-Teilnehmer 2024, der Deutschland beim Eurovision Song Contest mit dem Titel „Always on the Run“ vertrat. ISAAK gehört zu den interessantesten neuen Stimmen der deutschen Pop-Szene. Das Elektropop-Duo Glasperlenspiel — Carolin Niemczyk und Daniel Grunenberg — gibt ebenfalls einen Headliner-Slot. Die Band gehört zu den erfolgreichsten Elektropop-Acts Deutschlands.

Die Schmackadellen in der Kuttelgasse

Kulinarisches Herzstück des Festivals ist der „Schmackadellenmarkt“ in der schmalen Kuttelgasse. Hier werden traditionelle Mühlhäuser Spezialitäten verkauft: Schmackadellen (regionale Fleischspezialitäten), Pflaumenmus, hausgebackenes Brot und das berühmte Pflaumenbier aus der lokalen Mühlhäuser Brauerei. Die Kuttelgasse ist eines der schmalsten Gässchen der Altstadt und bildet während der Pflaumenblüte ein dichtes, anheimelndes Gourmet-Erlebnis.

Eröffnung und Programmstruktur

Das Fest beginnt am Freitag um 18 Uhr auf dem Untermarkt mit der offiziellen Eröffnung durch Oberbürgermeister Dr. Johannes Bruns und die Pflaumenblütenkönigin. Anschließend laufen die vier Bühnen parallel mit ihren Konzertprogrammen bis tief in die Nacht. Samstag und Sonntag setzen sich die Programme fort — mit den Headliner-Auftritten und einem langen Festfinale am Sonntagabend.