Kartoffelsonntag Fallersleben
Kulinarisches Stadtteilfest in der Altstadt Fallersleben mit Reibekuchen, Rosmarinkartoffeln und Kartoffelschnaps — seit 2011 mit Wahl der Fallersleber Kartoffelkönigin
Vorstellung von Kartoffelsonntag Fallersleben
Der Kartoffelsonntag Fallersleben rückt am zweiten Oktoberwochenende 2026 (voraussichtlich 11. Oktober) die Kartoffel in den Mittelpunkt — kulinarisch, traditionell, ländlich. In der Altstadt Fallersleben präsentieren Gastronomen, Handwerker und Vereine alles rund um die Knolle: Reibekuchen, Rosmarinkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelsuppe, Kartoffeltapas und Kartoffelschnaps.
Seit 2011 wird im Rahmen des Festes die Fallersleber Kartoffelkönigin gewählt — ein liebevoll ironisches Brauchtum, das dem Tag eine besondere Note gibt. Veranstaltet wird der Kartoffelsonntag vom Heimat- und Fremdenverkehrsverein Fallersleben gemeinsam mit dem Verein Blickpunkt Fallersleben.
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Fallerslebens kulinarisches Aushängeschild
Mit dem Kartoffelsonntag setzt Fallersleben einen klaren kulturellen Akzent im Herbst: Der Stadtteil feiert ein regionales Lebensmittel, das in der niedersächsischen Landwirtschaft tief verwurzelt ist. Die Veranstaltung bezieht Gastronomen, Bäcker, Handwerker, Musiker und Vereine ein — und schafft damit ein dichtes, vielfältiges Bild des Ortes.
Kartoffel in allen Varianten
An den Ständen entlang der Altstadtgassen gibt es Klassiker und Spezialitäten: Reibekuchen mit Apfelmus, Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelsuppe, Kartoffelpuffer, Kartoffel-Tapas, Kartoffel-Burger und Süßes wie Kartoffelpuffer-Sticks mit Zimt und Zucker. Eine Besonderheit ist der Kartoffelschnaps, hergestellt von kleinen Brennereien aus der Region.
Handwerker und Vereine
Neben den kulinarischen Angeboten präsentieren Handwerker ihre Arbeit: Kunsthandwerk, Korbflechterei, kleine Manufakturen. Vereine informieren über ihre Aktivitäten und betreiben eigene Stände.
Kartoffelkönigin
Seit 2011 wird im Rahmen des Festes die Fallersleber Kartoffelkönigin gewählt — eine Bewohnerin, die Fallersleben das Jahr über bei verschiedenen Anlässen repräsentiert. Die Wahl ist mit einer kleinen, festlich inszenierten Krönung verbunden und gehört zu den emotionalen Höhepunkten des Tages.
Musikalisches Rahmenprogramm
Musiker und kleine Bands sorgen entlang der Altstadt für stimmungsvollen Soundtrack. Die Akteure stammen überwiegend aus Fallersleben und Umgebung.
Kartoffelsonntag Fallersleben — Ausgabe 2026
Die Ausgabe 2026 des Kartoffelsonntags Fallersleben findet am zweiten Oktoberwochenende statt — voraussichtlich am Sonntag, 11. Oktober. Kartoffelgerichte, Handwerk, Musik und die Wahl der Fallersleber Kartoffelkönigin prägen den Tag in der Altstadt.
Das genaue Tagesprogramm 2026 wird vom Veranstalter im Herbst publiziert. Die Struktur folgt den bewährten Eckpunkten der Vorjahre: Eröffnung mittags, Krönung der Kartoffelkönigin am Nachmittag, durchgehende Marktstände und Musik.
Kulinarik
Reibekuchen, Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelsuppe und Kartoffelschnaps prägen das Angebot. Mehrere Gastronomen bieten zusätzliche kreative Variationen rund um die Knolle.
Handwerk und Vereine
Stände präsentieren regionales Kunsthandwerk und das Vereinsleben Fallerslebens.
Programm Kartoffelsonntag Fallersleben 2026
Programmstruktur 2026
Das genaue Programm 2026 wird vom Veranstalter im Herbst publiziert. Die Struktur folgt den bewährten Eckpunkten der Vorjahre:
- Vormittag: Aufbau, erste Stände öffnen.
- Mittag: Offizielle Eröffnung in der Altstadt.
- Nachmittag: Krönung der Fallersleber Kartoffelkönigin auf der zentralen Bühne.
- Ganztägig: Stände mit Kartoffelgerichten, Kartoffelschnaps, Kunsthandwerk und Vereinsangeboten.
- Begleitend: Musiker und kleine Bands entlang der Altstadt.
- Spätnachmittag: Abschluss mit Musik.
Höhepunkte Kartoffelsonntag Fallersleben 2026
- Kartoffel in vielen Variationen: Reibekuchen, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelschnaps.
- Wahl der Fallersleber Kartoffelkönigin seit 2011.
- Handwerker- und Vereinsstände in der Altstadt.
- Musikalisches Rahmenprogramm.
- Freier Eintritt in Fallersleben.
Preise Kartoffelsonntag Fallersleben 2026
Praktische Informationen — Kartoffelsonntag Fallersleben
Termin 2026
Voraussichtlich Sonntag, 11. Oktober 2026 (zweites Oktoberwochenende). Genauer Termin wird vom Veranstalter bestätigt.
Ort
Altstadt Fallersleben, 38442 Wolfsburg-Fallersleben.
Eintritt
Frei.
Veranstalter
Heimat- und Fremdenverkehrsverein Fallersleben + Blickpunkt Fallersleben e.V.
Anreise
Bahnhof Fallersleben. Vom Wolfsburger Hauptbahnhof rund 15 Minuten mit Bus oder Bahn.
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