Dingelstädter Breikuchenfest

Heimatfest rund um den Breikuchen

Das Dingelstädter Breikuchenfest ist eines der wichtigsten Heimatfeste des Eichsfelds. Im Mittelpunkt steht der Breikuchen — eine traditionelle süsse Eichsfelder Backware, deren Rezept jahrhundertealt ist und in den Familien weitergegeben wird. Aus diesem regionalen Kulinarik-Schatz hat die Stadt Dingelstädt seit 26 Jahren ein dreitägiges Heimatfest entwickelt, das die ganze Innenstadt am dritten August-Wochenende belebt.

Drei Festtage mit Volksfest-Atmosphäre

Das Programm folgt einem klassischen Eichsfelder Heimatfest-Schema: Eröffnung am Freitagabend mit Festkommers und Live-Musik, Samstag ganztägig mit Markttreiben, Bühnenprogramm, Familienangeboten und Tanz, Sonntag mit Festgottesdienst, Frühschoppen und Abschlussprogramm. Schausteller, Karussells, Schiessbuden und ein dichtes Gastronomieangebot mit regionalen Spezialitäten und natürlich verschiedenen Breikuchen-Varianten ergänzen das Programm.

Eichsfelder Kulinarik im Mittelpunkt

Neben dem Breikuchen treten weitere regionale Eichsfelder Spezialitäten in den Vordergrund: Eichsfelder Schmandkuchen, Stracke (geräucherte Wurst), Feldgieker (Eichsfelder Spezialwurst), Blaue Zipfel und das in der Region beliebte Eichsfelder Bier. Eine Spezialität-Verkostung gehört zum Festwochenende.

Dingelstädt im Eichsfeld

Die Stadt Dingelstädt (rund 4 500 Einwohner) liegt im Landkreis Eichsfeld im Norden des Bundeslandes Thüringen. Das katholisch geprägte Eichsfeld bildet eine kulturelle Enklave im protestantischen Thüringen — Heimatfeste, Pfarrfeste, Wallfahrten und kulinarische Traditionen sind dort besonders lebendig. Das Breikuchenfest ist eines der grössten weltlichen Volksfeste der Region und zieht Gäste aus dem ganzen Eichsfeld und den angrenzenden Gebieten von Niedersachsen und Hessen an.