Brot und Wein Bucha

Bucha im Saale-Holzland-Kreis

Bucha ist eine kleine Gemeinde im Saale-Holzland-Kreis im Bundesland Thüringen, in den Hügeln südwestlich von Jena gelegen. Die Verwaltungsgemeinschaft Südliches Saaletal vereint Bucha mit mehreren Nachbargemeinden zu einer kleinen ländlichen Einheit am Übergang zum Thüringer Schiefergebirge. Die Region ist landwirtschaftlich geprägt; traditionelle Bauernhöfe mit Backhäusern und kleine Weinanbauflächen prägen das Landschaftsbild.

Brot und Wein — eine junge Tradition

Das Fest „Brot und Wein“ wurde 2023 als kleines Dorffest etabliert und kombiniert zwei der ältesten Kulturtechniken Mitteleuropas: das Brotbacken in traditionellen Holzbacköfen und den Weinanbau. Die 4. Auflage 2026 ist ein gesellschaftlicher Treffpunkt der Dorfgemeinschaft — Bauernhöfe und Backstuben präsentieren regionales Brot, Winzer aus Saale-Unstrut (Thüringens eigenes Weinanbaugebiet, nördlichstes Anbaugebiet Deutschlands) ihre Weine.

Programm und Atmosphäre

Das Fest am 13. Juni 2026 beginnt am späten Nachmittag am Dorfplatz Bucha. Brotbacken am offenen Holzofen, Weinverkostungen, regionale Spezialitäten wie Thüringer Bratwurst und Wurzeln, Live-Musik mit Folk- und Volksmusikgruppen — eine intime Atmosphäre, die kulinarisch und gesellschaftlich verankert ist.