Biikebrennen in Emmelsbüll-Horsbüll

Die Biike – uraltes Frühlingsritual der Nordfriesen

Das Biikebrennen ist einer der ältesten und identitätsstiftendsten Bräuche Nordfrieslands. Jedes Jahr am 21. Februar – am Vorabend von Pidersdai, dem friesischen Petritag – werden auf den nordfriesischen Inseln, Halligen und im Festland-Nordfriesland große Feuer entzündet. Symbolisch wird damit der Winter ausgetrieben und der Frühling begrüßt. Seit 2014 zählt das Biikebrennen zum immateriellen Kulturerbe Deutschlands (UNESCO).

Emmelsbüll-Horsbüll – Marschdorf an der Nordsee

Die Gemeinde Emmelsbüll-Horsbüll liegt mitten in der Marsch des Kreises Nordfriesland, nur wenige Kilometer von der Auffahrt zum Hindenburgdamm und vom Hafen Dagebüll entfernt. Mit ihren beiden Ortsteilen Emmelsbüll und Horsbüll vereint sie typisch friesische Strukturen: weite Felder, Marschhöfe, Reet- und Backsteinbauten.

Ablauf des Biikebrennens

Treffpunkt für den Fackelumzug ist das Nordpalais in der Horsbüller Straße 32 um 18:30 Uhr. Von dort zieht der Zug, häufig angeführt von den Kinder- und Jugendfeuerwehren der Gemeinde, durch das Dorf zur Feuerwache der Freiwilligen Feuerwehr Horsbüll. Dort wird gegen 19:00 Uhr das eigentliche Biikefeuer entzündet. Die Feuerwehr bietet warme und kalte Getränke sowie Imbiss zu familienfreundlichen Preisen. Traditionell wird vor dem Anzünden eine kurze Ansprache in Friesisch oder Plattdeutsch gehalten.

Kulinarisches drumherum

Zum Biikebrennen gehört in vielen Familien das gemeinsame Grünkohlessen – meist in einem der ortsansässigen Gasthäuser oder bei privaten Einladungen. Wer auf der Suche nach einer authentischen Begegnung mit nordfriesischer Kultur ist, findet sie hier: kein Tourismus-Spektakel, sondern lebendiger Dorfbrauch.