Bierfest im Internationalen Mühlenmuseum

Bier und Mühlen – eine logische Verbindung

Mühlen und Bier sind seit Jahrhunderten verbunden: Ohne Mühlen kein Malz, ohne Malz kein Bier. Das Internationale Mühlenmuseum Gifhorn greift diese Verbindung mit seinem zweitägigen Bierfest auf und schafft auf dem Dorfplatz ein Ambiente, das die Geschichte des Bierbrauens und der Mühlentechnik miteinander verschmelzen lässt.

Vielfältiges Bierangebot

Auf dem Dorfplatz präsentieren regionale Brauereien aus dem Landkreis Gifhorn und der weiteren Region ihre Produkte. Klassische Pilsbiere, dunkle Weizenbiere, Bockbier-Spezialitäten und – je nach Aufstellung – Craft-Beer-Produzenten kommen zusammen. Verkostungen, Ausschank und Gespräche mit den Brauern prägen das Format.

Gastronomie und Musik

Bier braucht Essen: Bratwurst, Reibekuchen, deftige Speisen aus der niederdeutschen Küche und vegetarische Alternativen werden angeboten. Live-Musik – Blasmusik, Folk oder Schlager je nach Programmierung – begleitet das Fest. Der Dorfplatz mit seinen historischen Häusern und der russisch-orthodoxen Holzkirche im Hintergrund bietet eine außergewöhnliche Atmosphäre.

Familienangebot

Trotz des Schwerpunkts auf dem Biergenuss ist das Fest familienfreundlich aufgestellt. Kinder finden auf dem Mühlengelände ein eigenes Programm mit Spielmöglichkeiten und können das Museum mit seinen Mühlen besichtigen. Alkoholfreie Alternativen für Erwachsene sind selbstverständlich verfügbar.

Eingebunden in das Museumsjahr

Das Bierfest ist Teil des reichhaltigen Veranstaltungskalenders 2026 des Mühlenmuseums, der von Pfingsten über das Bierfest, Komödien im Sommer bis zur Oldtimermeile reicht. Damit positioniert sich das Museum nicht nur als technisches Denkmal, sondern als lebendiger Veranstaltungsort.