Wollmesheim Dampfknopp-Kerwe

¿Qué es una Kerwe de la Pfalz?

La Kerwe o Kirchweih está profundamente arraigada en la Pfalz. Originalmente el aniversario de la consagración de una parroquia, a lo largo de los siglos se ha desarrollado hasta convertirse en una fiesta popular y del vino de varios días. Característicos son el Kerwerede (un discurso humorístico sobre los acontecimientos locales del año pasado), la excavación y el entierro del Kerwepetter – o una figura simbólica similar – así como la aparición de los Kerweborsch.

Dampfknopp como símbolo

El Dampfknopp es una especialidad dulce de bolitas de masa levada que se cuece al vapor y se sirve tradicionalmente con salsa de vainilla, compota de frutas o salsa de vino caliente. En Wollmesheim, es el elemento que da nombre a la Kerwe. A lo largo de los años, la especialidad se ha convertido en el escaparate de la fiesta y es una parte integral de la oferta culinaria en las cocinas de la fiesta de la comunidad del pueblo.

Cuatro días de fiesta en el centro del pueblo

La Kerwe se extiende clásicamente de viernes a lunes. El viernes comienza con el pinchazo del barril y el discurso de apertura. Los sábados y domingos, el programa completo con servicio de vino, cocina caliente, música en vivo en el escenario y eventos de baile. El lunes termina con el Kerwekehraus y el tradicional entierro del Kerwepetter.

Interconexión con la vida asociativa de Wollmesheim

Los portadores de la Kerwe son las asociaciones comunitarias del pueblo, desde los bomberos hasta el club deportivo, pasando por la comunidad eclesiástica y la banda de música. Por lo tanto, la Kerwe no es solo una fiesta, sino también un importante pilar para la financiación de las asociaciones. Muchos habitantes de Wollmesheim regresan al pueblo especialmente para la Kerwe.