Tiempo de Starkbier (cerveza fuerte) tradicional con Flötzinger Bräu en Raubling
El Raublinger Starkbierfest es una cita ineludible en la temporada de Starkbier (cerveza fuerte) del Alto Baviera, esas semanas alrededor del día de San José (Josefitag) en las que se sirve la nutritiva Starkbier de "ayuno". El lugar es la gran carpa de fiestas en el Gymnasium Raubling, en el distrito de Rosenheim. La fiesta es organizada por Kirner Zelte en colaboración con la Flötzinger Brauerei de Rosenheim.
Durante tres fines de semana, el Starkbierfest ofrece música de viento tradicional, un ambiente festivo y sabrosas delicias de la cocina de la familia Kirner. Se sirven el Josefi-Bock y el Festmärzen de la Flötzinger Brauerei. Los puntos destacados del programa son el tradicional Kesselfleisch-Montag y el Josefitag.
El acto inaugural lo marca el tradicional Bieranstich (apertura del barril) a cargo del alcalde de Raubling, acompañado musicalmente por una banda de viento. El Starkbierfest combina las tradiciones bávaras con la convivencia y es para muchas personas de Raubling y sus alrededores un punto culminante social de la primavera.
El municipio de Raubling se encuentra en el distrito de Rosenheim, en el Alto Baviera, enclavado en el paisaje prealpino de Chiemsee-Alpenland. La región es conocida por su vibrante cultura de tabernas y su tradición cervecera; el Starkbierfest es una expresión auténtica de este estilo de vida.
El 43.º Raublinger Starkbierfest se celebra del viernes 6 de marzo al domingo 22 de marzo de 2026, durante tres fines de semana (cada viernes a domingo) en el Gymnasium Raubling. La fiesta se inaugura el viernes 6 de marzo a las 18:00 con el tradicional Bieranstich (apertura del barril) a cargo del alcalde de Raubling, Olaf Kalsperger, acompañado por la banda de viento Dreder Musi, especialidades contundentes de la familia Kirner, así como el Josefi-Bock y el Festmärzen de la Flötzinger Brauerei. Los puntos destacados del programa son el Kesselfleisch-Montag el 16 de marzo y el Josefitag el jueves 19 de marzo. Los organizadores son Kirner Zelte y la Flötzinger Brauerei.
Raubling se encuentra al sur de Rosenheim y se puede llegar a él por la autopista A8 (Múnich-Salzburgo, salida Reischenhart), así como en tren (estación de Raubling).
La entrada a la carpa de fiestas es gratuita; las reservas de mesas se pueden realizar a través de Kirner Zelte. El programa completo y las reservas en www.kirnerzelte.de/starkbierfest.
El Kesselfleisch-Montag y el Josefitag se consideran los días más animados. Se recomienda reservar mesa con antelación.
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