Raublinger Starkbierfest

Tradición bávara de Starkbier

El Raublinger Starkbierfest es una cita ineludible en la temporada de Starkbier (cerveza fuerte) del Alto Baviera, esas semanas alrededor del día de San José (Josefitag) en las que se sirve la nutritiva Starkbier de "ayuno". El lugar es la gran carpa de fiestas en el Gymnasium Raubling, en el distrito de Rosenheim. La fiesta es organizada por Kirner Zelte en colaboración con la Flötzinger Brauerei de Rosenheim.

Tres fines de semana de ambiente de carpa de fiestas

Durante tres fines de semana, el Starkbierfest ofrece música de viento tradicional, un ambiente festivo y sabrosas delicias de la cocina de la familia Kirner. Se sirven el Josefi-Bock y el Festmärzen de la Flötzinger Brauerei. Los puntos destacados del programa son el tradicional Kesselfleisch-Montag y el Josefitag.

Apertura del barril y tradiciones

El acto inaugural lo marca el tradicional Bieranstich (apertura del barril) a cargo del alcalde de Raubling, acompañado musicalmente por una banda de viento. El Starkbierfest combina las tradiciones bávaras con la convivencia y es para muchas personas de Raubling y sus alrededores un punto culminante social de la primavera.

Raubling en el distrito de Rosenheim

El municipio de Raubling se encuentra en el distrito de Rosenheim, en el Alto Baviera, enclavado en el paisaje prealpino de Chiemsee-Alpenland. La región es conocida por su vibrante cultura de tabernas y su tradición cervecera; el Starkbierfest es una expresión auténtica de este estilo de vida.