Friedrichstädter Tischlein-deck-dich (Pinkes Picknick)

Picnic rosa en la ciudad holandesa

Lo que comenzó en 2017 como un pequeño experimento de marketing urbano se ha convertido en una de las citas veraniegas más populares de Friedrichstadt: el Tischlein-deck-dich, cariñosamente apodado por los habitantes de Friedrichstadt "Pinkes Picknick". La idea: toda la ciudad se transforma durante un domingo en un gigantesco comedor al aire libre, con código de color rosa, largas mesas, cestas de picnic y un relajado almuerzo compartido.

Escenario: Grüner Markt

El lugar es el Grüner Markt, la plaza verde de Friedrichstadt justo al lado del canal, bordeada de árboles centenarios y la típica arquitectura holandesa de hastiales escalonados. Aquí se extienden largas mesas cubiertas con manteles rosas, y entre ellas, mantas de picnic y cojines sobre el césped. Quien lo desee puede reservar una mesa (con cargo) y se la encontrarán lista para servir; quien prefiera disfrutar de un picnic sobre su propia manta, puede traer su propio equipo.

Dos opciones para los visitantes

El concepto es deliberadamente flexible:

• Reserva de mesa por 17,50 € — por mesa, se puede reservar con un mínimo de 3 días de antelación. Incluye mantel rosa, servilletas, sillas — cada uno trae su propia comida y bebida (o las compra en las cafeterías cercanas).
• Servicio de cesta de picnic — se puede reservar con antelación a través de la oficina de turismo, rellena con especialidades regionales.
• Manta propia — gratuita en el césped alrededor del Grünen Markt, trae tu propia comida.

Ambiente romántico en la ciudad

Lo que distingue este evento es su impacto visual: Friedrichstadt, con sus canales y casas de hastiales escalonados, es de todos modos una de las ciudades pequeñas más fotogénicas de Alemania, y el día en rosa —con miles de mesas puestas en un color uniforme— produce imágenes que se ven regularmente en los feeds de redes sociales de Schleswig-Holstein y más allá.

Friedrichstadt — la ciudad holandesa

Friedrichstadt, en el distrito de Nordfriesland, fue fundada en 1621 por refugiados religiosos holandeses que eligieron Holstein-Gottorf como lugar de tolerancia. La ciudad está marcada hasta hoy por la típica arquitectura holandesa: estrechas casas de hastiales escalonados, canales con cultura de casas flotantes, pequeños puentes, tres comunidades religiosas activas (menonitas, remonstrantes, luteranos). Con unos 2.500 habitantes, es pequeña pero culturalmente intensa, y el Pinke Picknick es una de sus invenciones culturales más recientes.