Una de las fiestas populares más antiguas de Baden-Württemberg — Tradición desde 1476 en Onolzheim
Cuando el tercer domingo de octubre las calles de Onolzheim se engalanan con ramas de abeto y cintas de colores, comienza una de las fiestas populares más antiguas de Baden-Württemberg: el Onolzheimer Hammeltanz. Desde el año 1476 —cuando la noble dama Barbara von Zipplingen introdujo la costumbre de la tradición de la Kirchweih— el distrito de Crailsheim celebra la fiesta anualmente el tercer fin de semana de octubre. Con ello, el Hammeltanz se cuenta entre las fiestas más tradicionales del estado, junto con el Cannstatter Volksfest.
En el centro de la fiesta se encuentra el Hammeltanz (baile del carnero) que le da nombre: parejas no casadas del pueblo bailan en una competición festiva por un carnero donado, que tradicionalmente se adjudicaba a los novios como premio. Esta búsqueda simbólica del carnero era antiguamente parte de la corteja y hoy es un testimonio único de la cultura popular del sur de Alemania. Desde 2024, por motivos de protección animal, ya no se lleva un animal vivo en el desfile — la costumbre, sin embargo, perdura en su forma simbólica.
El Hammeltanz se extiende a lo largo de cuatro días: el viernes por la noche comienza la fiesta con la tradicional bienvenida a la Kirchweih en las posadas de Onolzheim, donde los habitantes del pueblo y los invitados entran en ambiente para el fin de semana. El sábado es el día ceremonial del lavado de la pieza central festiva y día de preparación. El domingo, 18 de octubre de 2026, sigue el primer desfile a partir de las 13:30 horas por las calles adornadas del pueblo con carrozas y grupos de baile. El lunes, 19 de octubre de 2026, el segundo gran desfile con unas 30 comparsas corona la fiesta. Después, la pareja ganadora entra en el salón de fiestas, donde se celebra hasta altas horas de la noche.
Onolzheim se encuentra a unos 4 km al noroeste del centro de Crailsheim y pertenece desde 1971 a la ciudad de Crailsheim en el distrito de Schwäbisch Hall. Con unos 1.300 habitantes, el lugar ha conservado su estructura de pueblo, un requisito importante para que el Hammeltanz haya perdurado ininterrumpidamente durante cinco siglos. La región de Hohenlohe-Franken, en el noreste de Baden-Württemberg, es en general rica en formas de costumbres antiguas, pero el Onolzheimer Hammeltanz ocupa en ella una posición destacada.
La fiesta es reconocida por el Consejo Internacional de Organizaciones de Festivales de Folklore y de Artes Populares (CIOFF) como un importante patrimonio de costumbres. Grupos de baile de toda la región de Hohenlohe, asociaciones de trajes tradicionales, bandas de música y voluntarios de Onolzheim y los municipios vecinos organizan la fiesta conjuntamente. Para los visitantes de toda el sur de Alemania, el Hammeltanz es una cita obligada en el calendario de octubre, un auténtico trozo de cultura popular vivida, lejos del espectáculo turístico.
La edición de 2026 coincide con el 550º aniversario de la costumbre, introducida en Onolzheim en 1476. Se planean cuatro días de celebración: viernes inicio de la Kirchweih en las posadas de Onolzheim, sábado día de preparación, domingo primer desfile, lunes gran desfile principal con unas 30 comparsas de baile y trajes tradicionales.
Desde 2024, el Hammeltanz se realiza sin animales vivos en el desfile; sin embargo, el baile simbólico por el carnero sigue siendo el corazón emocional de la fiesta. El organizador es Bernd Glaßbrenner en cooperación con la ciudad de Crailsheim.
La entrada a todos los desfiles y a la Kirchweih es gratuita. La placa oficial de la fiesta cuesta 2,50 €.
En coche: A6 salida Crailsheim, luego unos 4 km al noroeste hasta Onolzheim. En tren: Estación de Crailsheim (parada ICE en la ruta Stuttgart–Nuremberg), desde allí autobús o taxi a Onolzheim. Aparcamiento en las afueras del pueblo.
La entrada a los desfiles es gratuita. La placa oficial de apoyo cuesta 2,50 €.
Combina la visita con una exploración del casco antiguo de Crailsheim (Museo de Historia Local, Iglesia de San Juan) o una excursión por el Limesweg en la región de Hohenlohe.
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Ortsmitte Onolzheim
Onolzheimer Hauptstraße, 74564 Crailsheim