Mercado de Navidad de Bamberg

Mercado de Adviento en el casco antiguo, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO

El Mercado de Navidad de Bamberg transforma cada año, durante el Adviento, el corazón del casco antiguo de Bamberg en un clásico mercado navideño de la Alta Franconia. El escenario es la zona peatonal, desde Maximiliansplatz pasando por Grüner Markt hasta Obstmarkt, en pleno Patrimonio de la Humanidad de Bamberg, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO desde 1993.

Puestos de madera con carácter franconio

En el mercado se alinean numerosos puestos de madera que ofrecen adornos navideños, juguetes de madera, bolas de cristal, figuras de belén y artesanía. El aroma de las almendras garrapiñadas, las salchichas asadas de Franconia, los corazones de pan de jengibre y el vino caliente (Glühwein) impregna la plaza, convirtiendo el paseo por los puestos en una experiencia sensorial. El patrimonio cervecero de Bamberg –la ciudad es conocida por sus nueve cervecerías y su singular cerveza ahumada (Rauchbier)– también está presente en el mercado navideño en forma de variantes de vino caliente (Glühwein) y cervezas invernales de Bamberg.

El telón de fondo: Bamberg, Patrimonio de la Humanidad

Lo que hace único al Mercado de Navidad de Bamberg es su telón de fondo. Los puestos se encuentran en medio de uno de los cascos antiguos medievales mejor conservados de Europa. La ciudad alta (Bergstadt), la ciudad insular (Inselstadt) y la ciudad de los jardineros (Gärtnerstadt) –los tres barrios históricos de Bamberg–, junto con la Catedral Imperial, el Antiguo Ayuntamiento en la isla del río Regnitz y las casas burguesas de estilo gótico, renacentista y barroco, forman un marco que ningún otro mercado navideño alemán posee. Bamberg se encuentra en el distrito de Bamberg, en la Alta Franconia (Baviera).

Gastronomía e ideas para regalos

En cuanto a la gastronomía, el mercado cubre todo el espectro de la tradición invernal de Franconia: salchichas asadas a la leña, cerdo asado con col (Schäufele und Sauerkraut), pan de jengibre de la vecina Núremberg, almendras garrapiñadas y dulces fritos (Schmalzgebäck). En cuanto a las ideas para regalos, la oferta abarca desde los tradicionales juguetes de madera de Erzgebirge hasta cerámica de Bamberg y bolas de árbol de Navidad hechas a mano de Lauscha.

Organizador y ambiente

El Mercado de Navidad de Bamberg es organizado por la Oficina de Orden Público de la ciudad de Bamberg. La entrada es gratuita. Quienes deseen experimentar más, pueden inscribirse en alguna de las visitas guiadas invernales por el Patrimonio de la Humanidad, que combinan la ciudad y el mercado. Se recomienda visitarlo entre semana: el mercado de la Alta Franconia atrae los fines de semana de Adviento a visitantes de un día de toda Baviera y Turingia.