Marner Stadtfest en el marco de las Dithmarscher Kohltage

Cuando se celebra la col de Dithmarschen

Dithmarschen es, con unas 80 kilómetros cuadrados de superficie de cultivo y más de 80 millones de coles cosechadas al año, la mayor zona de cultivo de col de Alemania, y con diferencia. La región celebra esta identidad agrícola cada año a finales de septiembre con las Dithmarscher Kohltage, un festival regional que une varias ciudades de la marisma con sus propios eventos. Uno de los componentes más importantes es el Marner Stadtfest, la gran fiesta de la ciudad de Marne, capital del distrito, con su propio perfil y larga tradición.

Königstraße como calle festiva

El escenario es la Königstraße en el centro de Marne, una de las calles principales más bonitas de Dithmarschen, flanqueada por edificios de ladrillo y fachadas comerciales históricas. Durante el fin de semana festivo, la calle se cierra por completo y se transforma en una calle festiva: más de 100 puestos del mercado se distribuyen a lo largo de la calle, tres escenarios ofrecen el programa en paralelo, además de una extensa zona gastronómica centrada en las especialidades culinarias de col de la región.

Campeonato de Krauthobel

Una de las atracciones más originales es el campeonato de Krauthobel: los participantes compiten en una prueba de velocidad para rallar col blanca. Quien ralle la col más bonita más rápido, gana, un homenaje humorístico al cereal principal de la región. Además: concurso de pelar gambas, Kohl-Bingo (bingo de col), torneo de puente y torneo de Skat (juego de cartas). Todo ello con el espíritu de una Volksfest (fiesta popular) que vive de las tradiciones.

Tres escenarios, música y baile

Los tres escenarios animan el fin de semana festivo con una amplia variedad musical: bandas en directo de versiones y originales, demostraciones de baile de escuelas locales, actuaciones del coro de cantos marineros de Marne (Marner Shanty-Chor), grupos de folk regionales. El programa musical se extiende desde la mañana hasta altas horas de la noche y permite que todas las generaciones encuentren algo adecuado.

Especialidades de col

Los restaurantes de Marne y los puestos de comida móviles sirven durante el Stadtfest platos clásicos y modernos de col: el clásico Grünkohl con Kassler (col rizada con carne de cerdo curada) y Pinkel (salchicha), Sauerkraut (chucrut) en todas sus variantes, Kohlroulade (rollo de col), Krautwickerl (rollo de col pequeño), además de reinterpretaciones creativas como hamburguesas de col o batidos de col. También abundan las gambas (típicas de Dithmarschen, por estar cerca de la costa del Mar del Norte) y otras especialidades regionales.

Marne, Dithmarschen y la costa del Mar del Norte

Marne, con algo menos de 6.000 habitantes y sede del distrito de Marne-Nordsee, se encuentra entre Heide y el Mar del Norte. Se puede llegar en 90 minutos en coche por la A23 o en tren por la Marschbahn desde Hamburgo. La ciudad es una de las más antiguas de Dithmarschen y alberga varios eventos tradicionales; el Stadtfest en el marco de las Kohltage es el más importante de ellos.