Ingelheimer Weinhöfefeste – Weingut Gräff-Schmitt

Ingelheim am Rhein, en el corazón de Rheinhessen, en la orilla derecha del Rin frente a Rheingau, es considerada la ciudad del vino tinto. Los palacios imperiales de Carlomagno recuerdan la importancia histórica de la ciudad, y el cultivo de la vid ha sido uno de sus sectores económicos más importantes durante más de mil años. Hoy en día, una serie de bodegas familiares mantienen esta tradición y participan en la popular serie de las Ingelheimer Weinhöfefeste.

El Weingut Gräff-Schmitt forma parte de esta tradición. Con un Hoffest del 22 al 25 de mayo de 2026, la familia de viticultores abre su patio para los visitantes, creando un punto de encuentro social en el centro de Ingelheim durante cuatro días. El concepto de las Weinhöfefeste es muy sencillo y precisamente por eso tiene tanto éxito: patios abiertos, vinos del productor, gastronomía regional, contacto personal.

En el patio se servirán los vinos de añada actuales: el repertorio vinícola de Ingelheim con énfasis en el vino tinto. Spätburgunder, Frühburgunder y Cuvées forman el corazón, complementados por vinos blancos frescos como Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder y Müller-Thurgau, así como por Rosés. Los vinos se sirven en copas de degustación, y un sistema de bonos para vino facilita el pago.

La gastronomía incluye platos típicos de Rheinhessen: Spundekäs, Handkäs mit Musik, Bratwurst, Steaks, ensaladas caseras, tablas de quesos, Flammkuchen y, según el fin de semana, especialidades de la familia de viticultores. Ambiente de patio, bancos de cerveza al aire libre, guirnaldas de luces por la noche.

La convivencia es el corazón del Hoffest. Los invitados se sientan en mesas comunes, conversan, conocen a la familia de viticultores y aprenden sobre los vinos de primera mano. Una moderada ambientación musical, generalmente acústica, crea el ambiente adecuado. El Hoffest en el Weingut Gräff-Schmitt forma parte de una serie de Ingelheimer Weinhöfefeste que se distribuyen a lo largo de varios fines de semana de mayo a agosto.