Ingelheimer Weinhöfefeste – Weingut Merl

Ingelheim am Rhein, en el corazón de Rheinhessen, en la orilla derecha del Rin, frente a Rheingau, es conocida como la ciudad del vino tinto. Los palacios imperiales de Carlomagno recuerdan la importancia histórica de la ciudad, y la viticultura ha sido una de sus ramas económicas más importantes durante más de mil años. Hoy en día, varias bodegas familiares mantienen esta tradición y participan en la popular serie de las Ingelheimer Weinhöfefeste.

El Weingut Merl forma parte de esta tradición. Con una fiesta en la bodega en julio de 2026, la familia de viticultores abre sus puertas a los visitantes, creando un punto de encuentro social en el corazón de Ingelheim durante tres días. El concepto de las fiestas en las bodegas es sencillo y precisamente por eso tiene tanto éxito: patios abiertos, vinos del productor, gastronomía regional, contacto personal.

En el patio de la bodega se servirán los vinos de la cosecha actual: el repertorio vinícola de Ingelheim, con énfasis en los vinos tintos. Spätburgunder, Frühburgunder y los coupages forman el núcleo, complementados por vinos blancos frescos como Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder y Müller-Thurgau, así como rosados. Los vinos se sirven en copas de degustación, y un sistema de bonos de vino facilita el pago.

La gastronomía incluye platos típicos de Rheinhessen: Spundekäs, Handkäs mit Musik, Bratwurst, Steaks, ensaladas caseras, tablas de quesos, Flammkuchen y, según el fin de semana, especialidades de la familia de viticultores. Ambiente de patio, bancos de cerveza al aire libre, guirnaldas de luces por la noche.

La convivencia es el corazón de la fiesta en la bodega. Los invitados se sientan en mesas comunes, entablan conversación, conocen a la familia de viticultores y aprenden sobre los vinos de primera mano. Una moderada música de acompañamiento, generalmente acústica, crea el ambiente adecuado.

La fiesta en la bodega Weingut Merl forma parte de una serie de Ingelheimer Weinhöfefeste que se extienden a lo largo de varios fines de semana de julio a agosto. Quienes visiten varias fiestas en bodegas podrán conocer los diferentes estilos y personalidades de las bodegas de Ingelheim.