Fiesta de la Vendimia de Primavera en Peterstirn

Fiesta del vino con vistas a Schweinfurt

La Fiesta de la Vendimia de Primavera en Peterstirn es una de las fiestas del vino más conocidas en los alrededores de Schweinfurt. Peterstirn es un viñedo en el borde sur de Schweinfurt, situado sobre el río Meno, y pertenece a las zonas de cultivo más al norte de Franconia. La bodega Dahms cultiva aquí sus vides y organiza cada primavera la fiesta del vino en la ladera.

Vino de Franconia y Bocksbeutel

En la región se elaboran vinos clásicos de Franconia: Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling y Spätburgunder. El Bocksbeutel —la típica forma de botella abombada de Franconia— es tan parte de la identidad de la región como el dicho "seco" como estilo de sabor preferido. En la Fiesta de la Vendimia de Primavera se sirven vinos de la cosecha actual, así como Secco y especialidades de la casa.

Fiesta en los viñedos

A diferencia de muchas fiestas del vino que se celebran en la ciudad, la Fiesta de la Vendimia de Primavera tiene lugar directamente en los viñedos. La zona del evento limita directamente con las hileras de vides. Esto crea una atmósfera íntima y da a los visitantes una impresión directa del paisaje vinícola. Debido a la ubicación en la ladera, el acceso solo es posible a pie; el acceso en coche está cerrado durante la fiesta.

Schweinfurt y la viticultura

Schweinfurt se encuentra en el borde norte de la región vinícola de Franconia. Aquí se cultiva vino desde la Edad Media, pero solo en las últimas décadas el perfil vinícola de Schweinfurt se ha diferenciado claramente del más conocido Mainfranken en torno a Würzburg, Volkach e Iphofen. Peterstirn es uno de los viñedos más antiguos de la ciudad.

Música en vivo con vino y Bratwurst

La música en vivo garantiza el ambiente en todas las noches de fiesta. La oferta musical abarca desde bandas de versiones regionales, dúos de folk y ocasionalmente formaciones más clásicas, adecuadas al carácter selecto de la fiesta del vino, más para el público de 30 años en adelante que para jóvenes de festival. Acompañado de cocina festiva de Franconia: Bratwurst, Hausmacher (embutidos caseros), pan y queso.