Fest der 100 Weine Kallstadt

Kallstadt — Viñedo de primera clase con cercanía al pueblo

Kallstadt es uno de los pueblos vinícolas del Palatinado que ha atraído la atención mundial con su Riesling de primera clase; el viñedo Kallstadter Saumagen aparece en libros de vinos, formaciones de sommeliers y en las cartas de restaurantes con estrellas Michelin de todo el mundo. Al mismo tiempo, Kallstadt ha conservado su carácter de pueblo del Palatinado: aquí la gente se conoce, se celebra junta, los Rieslings de primera clase son parte de la identidad local y no solo una etiqueta de estatus.

100 vinos de una vez

El Fest der 100 Weine une estos dos aspectos —clase de élite y cercanía al pueblo— de una manera impresionante. En la plaza central de los 100 vinos, en la Weinstraße, los viticultores de Kallstadt y la cooperativa vinícola Kallstadt presentan 100 vinos seleccionados de los viñedos del pueblo. Esto hace que todo el espectro estilístico de Kallstadt sea accesible en un fin de semana, una oportunidad que rara vez se encuentra en otros lugares.

Diversidad de viñedos en detalle

Kallstadt cuenta con varios viñedos importantes: el famoso Saumagen, con su subsuelo calcáreo, produce Rieslings minerales y longevos; Steinacker y Annaberg son otros viñedos clásicos con su propia estilística; los vinos de Borgoña —Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Spätburgunder (Pinot Noir)— encuentran su hogar en las laderas más cálidas. El Fest der 100 Weine permite la comparación directa de todos estos viñedos.

Carácter primaveral y sociabilidad del Palatinado

El último fin de semana de abril coincide con una fase especial de la primavera del Palatinado: la floración de los almendros suele haber pasado, las vides brotan, el sol se calienta, los días se alargan. En largas mesas en la plaza de los 100 vinos, los habituales y los recién llegados entablan conversación, acompañados de especialidades del Palatinado —Saumagen, por supuesto, en primer lugar— y música en vivo por la noche.