Erntemarkt des Mosel WeinbergPfirsichs

El Melocotón de Viñedo Rojo del Mosela no es solo una especialidad culinaria, sino también cultural de la región del Mosela. La fruta madura entre principios y mediados de septiembre; la cosecha es laboriosa porque los árboles en los empinados viñedos apenas son accesibles con maquinaria. Las frutas en sí son pequeñas, su piel es vellosa, la pulpa de un rojo oscuro brillante, el sabor intensamente aromático con una agradable acidez. Este perfil da lugar a dos vías de uso: una como fruta fresca para consumo directo o para procesarla uno mismo, y otra como materia prima para toda una gama de productos regionales.

El mercado de cosecha en Cochem tiene en cuenta ambas vías. Por un lado, los agricultores de melocotones y viticultores de la región venden fruta fresca directamente de la cosecha. Quienes deseen elaborar sus propias mermeladas o aguardientes encontrarán aquí la materia prima en una calidad que no está disponible en el comercio normal. Por otro lado, productores regionales presentan sus productos procesados: vinos de melocotón, licores de melocotón, bombones con corazón de gelatina de melocotón, mermeladas en varias versiones con o sin otras frutas, siropes para cócteles, aguardientes como aperitivo o digestivo. También suele estar presente la cerveza de Melocotón de Viñedo del Mosela de una cervecería local.

El mercado se celebra en el centro de Cochem y abre de 10 a 17 horas. Algunos expositores ofrecen degustaciones, para que incluso los visitantes primerizos puedan hacerse una idea del mundo de sabores de los productos de melocotón. Quienes combinen el mercado de cosecha con un fin de semana largo en Cochem, pueden complementarlo idealmente con una caminata por los viñedos, al borde de los cuales se encuentran los melocotoneros. El mercado es el complemento otoñal del mercado de flores de abril y cierra así el ciclo anual de la tradición del melocotón.