Encuentro Culinario Mülheim

Cuatro días de verano gourmet a orillas del Ruhr

El Encuentro Culinario Mülheim (Kulinarischer Treff Mülheim) es desde hace años uno de los eventos de gastronomía al aire libre más característicos de la cuenca del Ruhr. El escenario es la parte más hermosa del centro de Mülheim: los Jardines del Ruhr (Ruhranlagen) entre el puente del castillo (Schlossbrücke) y la isla de las esclusas (Schleuseninsel), situados en "Auf dem Dudel", con vistas al río y al romántico telón de fondo industrial del Ruhr. Durante cuatro días, los restaurantes de primera de Mülheim servirán platos pequeños y grandes junto al agua.

Once restaurantes — gastronomía de élite curada de Mülheim

El evento reúne a once de los mejores restaurantes de Mülheim en un solo lugar, incluyendo la Alte Metzgerei, el Bar In Motion, el Bliss y otros establecimientos que normalmente se encuentran dispersos por la ciudad. Cada puesto sirve una selección de sus mejores platos en porciones pequeñas, un concepto similar a los festivales de comida callejera (Streetfood-Festivals), pero servido de forma consistente por restaurantes establecidos en lugar de food trucks. Cocina internacional, clásicos regionales, opciones vegetarianas.

Programa de música en vivo

Cada día actúa un acompañamiento musical diferente, siempre en vivo y adaptado al ritmo diario del evento:

• Jueves 17:30–21:30 — DJ DeluxeNights
• Viernes 17:00–19:00 — Dúo Acústico de Covers
• Sábado 14:00–17:00 — Mobile Jukebox
• Domingo 14:30–18:00 — Walking Hits

Jardines del Ruhr y la Isla de las Esclusas — el escenario

Los Jardines del Ruhr (Ruhranlagen) son el paseo ribereño ajardinado de Mülheim, situado entre el puente del castillo (Schlossbrücke, conexión con el centro) y la Isla de las Esclusas (Schleuseninsel), una pequeña isla con un molino de presa y una esclusa histórica. En verano, es uno de los lugares de encuentro favoritos de la ciudad: árboles frondosos, césped para tumbarse, agua. Durante el Encuentro Culinario, esta atmósfera se intensifica hasta convertirse en un ambiente relajado de festival, sin entrada, sin aglomeraciones, con mesas y conjuntos de bistró sobre el césped.

Mülheim an der Ruhr

Mülheim, con unos 172.000 habitantes, es una de las ciudades medianas de la cuenca del Ruhr y se encuentra entre Duisburg, Essen y Oberhausen. La ciudad tiene un carácter especial: por un lado, historia industrial (legado de Stinnes) y, por otro, mucha vegetación a lo largo del Ruhr y una vibrante clase media gastronómica. El Encuentro Culinario es un escaparate de este lado culinario.

Accesible y familiar

El recinto del evento es accesible y explícitamente familiar. Los niños pueden jugar en el césped, los caminos son llanos, hay baños y cambiador disponibles. Los grupos encontrarán espacio suficiente: mesas y bancos están distribuidos por los Jardines del Ruhr.