Apoldaer Zwiebelmarkt

Apolda — la ciudad de las campanas en Weimarer Land

Apolda es una pequeña ciudad de unos 21.000 habitantes en el distrito de Weimarer Land, en el estado federado de Turingia. La ciudad es famosa por su tradición de fundición de campanas: desde 1722 se funden campanas de iglesia en Apolda; obras conocidas cuelgan en la Catedral de Colonia (Kölner Dom), la Iglesia Conmemorativa Kaiser Guillermo de Berlín (Berliner Gedächtniskirche) y en iglesias de todo el mundo. Hoy, la ciudad ostenta oficialmente el título de "Glockenstadt" (Ciudad de las Campanas). La cervecería Apoldaer Vereinsbrauerei (fundada en 1887) es el segundo pilar cultural de la ciudad; sus cervezas se sirven durante el Zwiebelmarkt en todas partes.

Zwiebelmarkt — El mayor Volksfest (fiesta popular) de Weimarer Land

El Apoldaer Zwiebelmarkt, que se celebra el último fin de semana de septiembre, es el mayor Volksfest (fiesta popular) de Weimarer Land y uno de los mercados de cebollas (Zwiebelmärkte) más conocidos de la Alemania central. Más de 300 puestos bordean el centro de la ciudad, desde la plaza del mercado (Markt) hasta la Bahnhofstraße y la Schloßgasse. La cebolla es la protagonista: las trenzas de cebolla (Zwiebelzöpfe) de diferentes colores —el souvenir más popular del mercado— se complementan con pastel de cebolla (Zwiebelkuchen), mermelada de cebolla, licores de cebolla y mucho más.

Mercado medieval junto al castillo de Apolda

El castillo de Apolda y sus alrededores son el escenario de un romántico mercado medieval: caballeros con armadura, juglares, tragafuegos, bandas de música medieval, demostraciones de tiro con arco y un animado mercado con artículos de cuero, trabajos de herrería, arcos, túnicas medievales y el contundente pincho de caballero (Ritterspieß). Un punto culminante para familias y amantes de la historia.

Familia, artesanía y cerveza

Además de las cebollas y la época medieval, otras atracciones principales ofrecen un denso programa: artesanos de Turingia y Sajonia con cerámica, cestas, tallas de madera y joyas, un escenario principal con bandas en vivo, carruseles y atracciones para niños, food trucks con cocina de Turingia e internacional y, por supuesto, la cerveza Apoldaer en muchas variedades de dispensación.