Marché d'hiver de l'Avent sur le Münsterhof — Le jardin botanique du Schleswig-Holstein dans toute sa splendeur
L'Arboretum Ellerhoop-Thiensen est l'un des jardins botaniques les plus importants du nord de l'Allemagne — plus de 4 500 espèces d'arbres du monde entier poussent sur environ 18 hectares. Pendant la saison, c'est un jardin pédagogique pour les passionnés de plantes ; à l'Avent, le Münsterhof — la cour centrale devant l'ancienne ferme — s'ouvre pour un petit marché d'hiver très suggestif.
Contrairement aux grands marchés de Noël des villes, le Winterfest de l'Arboretum est délibérément maintenu petit et à caractère rural. Les exposants sont souvent des artisans régionaux, des apiculteurs, des fleuristes et des torréfacteurs de café des environs ; la gamme des produits va des arrangements de l'Avent aux cosmétiques naturels en passant par les décorations de jardin d'hiver. Le cadre fait la différence : le vaste jardin botanique, souvent déjà couvert de givre, la lumière chaude dans le Münsterhof, l'odeur du vin chaud et du vert de sapin.
Ellerhoop est une petite commune du district de Pinneberg, à environ 30 km au nord de Hambourg. L'Arboretum a été créé en 1986 comme jardin pédagogique et d'exposition de la Fondation du château d'Ahrensburg et est aujourd'hui soutenu par une association d'amis et l'Université de Hambourg. En été, c'est un musée végétal à ciel ouvert — à l'Avent, un lieu magique de l'atmosphère hivernale nord-allemande.
L'Arboretum Ellerhoop a fixé le Winterfest 2026 au dimanche 13 décembre. Comme les années précédentes, le Münsterhof servira de place de marché centrale, niché dans le Jardin Botanique hivernal. Le programme exact des exposants et l'accompagnement seront publiés par l'Arboretum sur son site web peu avant la date de l'événement — la tradition de l'artisanat naturel, des offres culinaires régionales et de l'ambiance musicale sera maintenue.
En voiture via l'A23 (sortie Tornesch), puis direction Ellerhoop. En train jusqu'à Tornesch ou Pinneberg, puis bus ou taxi. Parking à l'entrée de l'Arboretum.
Tarif d'entrée de l'Arboretum (tarif régulier). Nourriture et boissons sur place.
Ceux qui ne connaissent pas encore le jardin botanique devraient prévoir du temps supplémentaire pour explorer l'Arboretum hivernal avec ses plus de 4 500 espèces d'arbres en plus du marché — surtout en hiver, la diversité des écorces et des structures de leur surface est évidente.
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Münsterhof im Arboretum Ellerhoop-Thiensen
Thiensen 4, 25373 Ellerhoop