12e Weinbergfest Seitenroda

Seitenroda — Un village avec vue sur le vin

Seitenroda est un quartier du district de Saale-Holzland, non loin du château de Leuchtenburg près de Kahla, dans le sud de la vallée de la Saale. Les vignobles surplombant la vallée de la Saale font partie de la région viticole la plus septentrionale d'Allemagne, Saale-Unstrut — même si la culture principale est concentrée dans la région entre Naumburg et Freyburg, les pentes près de Seitenroda appartiennent à la tradition viticole historique de la Thuringe. Le Weinbergfest annuel honore cette tradition avec une fête d'été organisée par le village.

Une fête dans les vignobles

Contrairement à la plupart des fêtes du vin, celle de Seitenroda ne se déroule pas dans un chapiteau fermé, mais directement dans les vignobles au-dessus du village. Des pavillons en bois et des stands simples sont installés entre les rangées de vignes, et de longues tables et bancs en bois invitent à la détente. La vue sur la vallée de la Saale — le cours de la Saale, le château de Leuchtenburg au loin, les forêts des montagnes d'ardoise de Thuringe à l'horizon — confère à la fête son atmosphère particulière.

Dégustation de vin régional et spécialités

L'accent est mis sur les vins de Thuringe — Müller-Thurgau, Bacchus, Dornfelder — et occasionnellement sur le Federweißer (vin nouveau) lors des vendanges précoces. Les organisateurs proposent des spécialités régionales : tarte à l'oignon cuite au feu de bois, Flammkuchen au lard et à la crème aigre, saucisses de Thuringe (Bratwurst) et quenelles (Klöße) avec roulades. Un buffet de gâteaux faits maison est proposé l'après-midi.

Musique et atmosphère

Un petit groupe live ou un trio acoustique assure l'accompagnement musical — généralement dans un style folklorique et Schlager qui correspond au caractère villageois de la fête. À la tombée de la nuit, des guirlandes lumineuses sont installées et les convives se rassemblent autour des feux de bois.

Randonnée et vin combinés

La vallée de la Saale près de Seitenroda et Kahla est l'une des plus belles régions de randonnée de Thuringe. Le château de Leuchtenburg — la « Reine de la vallée de la Saale » avec la célèbre vue panoramique « Skywalk » et le spectaculaire monde de la porcelaine — se trouve à quelques kilomètres. Les visiteurs du Weinbergfest peuvent combiner la journée avec une randonnée depuis le château de Leuchtenburg à travers les pentes de la Saale jusqu'à Seitenroda — le vin comme récompense après l'ascension.