Walpurgimarkt Spalt

Marché de printemps dans la ville du houblon

Le Walpurgimarkt est l'une des manifestations marchandes les plus anciennes et les plus appréciées de Spalt, la ville franconienne du houblon et de la bière dans le sud de la Moyenne-Franconie. Le marché a lieu chaque année au printemps, autour de la période de la Walpurgis – date qui marque traditionnellement le passage de l'hiver à l'été en Europe centrale. À Spalt, cette saison coïncide avec le réveil des champs de houblon environnants : les premières pousses tendres de houblon sortent de terre, qui produiront plus tard le célèbre Spalter Hopfen.

Trois marchés en un jour

Le concept combine trois formats de marché dans un espace restreint : marché et foire avec des stands de produits ménagers, de textiles, de produits régionaux et de petites attractions foraines ; marché aux puces pour les articles d'occasion, le vintage et les curiosités ; ainsi qu'un marché d'antiquités dédié avec des meubles, de la vaisselle, des livres et des objets de collection. Le marché s'étend de la rue principale à la place du festival, en passant par les ruelles de la vieille ville.

Dimanche de shopping

Parallèlement au marché, de nombreux commerçants de Spalt profitent du dimanche de shopping pour ouvrir leurs magasins – l'une des quatre ouvertures dominicales légalement autorisées en Bavière par an. Les magasins de vêtements, librairies, opticiens, boulangeries et cafés invitent à flâner et à s'attarder.

Spalt – la ville du houblon et de la bière

Spalt est une petite ville d'environ 5 100 habitants dans le district de Roth en Moyenne-Franconie (Land de Bavière). La ville est mondialement connue pour son Spalter Hopfen – l'une des variétés de houblon aromatique les plus nobles, cultivée dans la région depuis plus de 1 200 ans – et pour la Stadtbrauerei Spalt, considérée comme l'une des plus anciennes brasseries municipales d'Allemagne. Le musée interactif HopfenBierGut explique l'histoire du houblon de Spalt depuis son apparition au Moyen Âge jusqu'à nos jours. Le Pays des Lacs franconien avec le lac Brombachsee commence juste aux portes de la ville.

Ambiance

Contrairement aux grandes fêtes populaires (Volksfeste), le Walpurgimarkt est une manifestation détendue et familiale : air printanier franconien, odeur de Bratwurst, café et gâteau tressé (Hefekranz) au soleil, chasseurs de bonnes affaires fouillant dans les trouvailles du marché aux puces, familles se promenant en ville. Ceux qui ont envie d'une bière Spalt Lager par la suite peuvent s'arrêter dans l'une des brasseries-restaurants confortables de la ville le soir.