Désalpe traditionnelle dans l'Oberallgäu avec environ 1 000 animaux
Le Viehscheid Bad Hindelang est l'une des plus importantes transhumances de l'Oberallgäu. Chaque année, le 11 septembre – ou le samedi précédent si la date tombe un dimanche – environ 1 000 animaux reviennent de cinq alpages situés au-dessus de l'Ostrachtal dans la vallée. Ils sont remis cérémonieusement à leurs propriétaires par leurs pâtres sur le 'Scheidplatz' – un rituel observé sans changement depuis des générations.
À partir de 8h30, les premiers troupeaux arrivent dans le village toutes les heures. Les vaches de tête décorées (ornées de couronnes de branches de sapin, de rubans colorés et de fleurs) mènent les troupeaux. Des centaines de curieux bordent les rues, acclament les animaux et applaudissent les pâtres. Sur le 'Scheidplatz', les animaux sont ensuite séparés par propriétaire et ramenés à leurs fermes.
Parallèlement au Viehscheid, un grand marché se tient avec des stands proposant costumes traditionnels, fromage, produits fermiers et artisanat. Dans la grande tente de fête, des groupes de musique jouent, et l'on peut déguster de copieuses spécialités de l'Allgäu, de la bière à la pression et du vin. Plusieurs manèges garantissent également le plaisir des enfants. À Hindelang, le Viehscheid est célébré comme un jour férié – les écoles locales accordent un jour de congé aux élèves pour qu'ils puissent assister au spectacle.
Bad Hindelang est situé dans le district de l'Oberallgäu, dans la vallée de l'Ostrachtal, juste à la frontière tyrolienne. Cette station climatique d'altitude, comptant environ 4 700 habitants, est entourée par les hauts sommets des Alpes de l'Allgäu (Hochvogel, Imberger Horn, Iseler) et abrite certains des alpages les plus élevés de Bavière. La région est une zone d'élevage alpin depuis des siècles – le Viehscheid met chaque année cette tradition en lumière. Bad Hindelang fait partie des destinations touristiques de premier plan en Bavière.
Le programme suit le rythme ancestral : les troupeaux décorés, accompagnés des pâtres, arrivent dans la vallée toutes les heures. Les vaches de tête portent les ornements traditionnels de branches de sapin et de rubans, et les pâtres arborent leur costume traditionnel de l'Allgäu. Sur le 'Scheidplatz', les animaux sont officiellement remis par les pâtres à leurs propriétaires.
L'événement est organisé par Bad Hindelang Tourisme en collaboration avec les cinq coopératives alpines de l'Ostrachtal. Entrée gratuite – les écoles de Hindelang accordent un jour de congé aux enfants pour qu'ils puissent vivre le Viehscheid.
En voiture via l'A7 (sortie Oberstdorf/Sonthofen), puis B19. En train jusqu'à Sonthofen, puis bus jusqu'à Bad Hindelang. Le jour du Viehscheid, bus spéciaux et circulation fermée dans le centre-ville – parkings extérieurs avec navette recommandés.
Gratuit pour le Viehscheid, le marché et la tente de fête. Consommation dans la tente de fête aux prix habituels des fêtes populaires, manèges avec leurs propres tarifs.
Arriver dans le village au plus tard à 8h00 pour ne pas manquer les premiers troupeaux à partir de 8h30. Activités principales jusqu'à midi, fête jusqu'à tard le soir.
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Scheidplatz und Festzelt Bad Hindelang
Marktstraße, 87541 Bad Hindelang