Vente historique du bouc de Deidesheim
Fête traditionnelle du Palatinat le mardi de Pentecôte : Vente du bouc de la vallée de Lambrecht sur la place du marché de Deidesheim depuis 1534
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Une tradition depuis 1534
L'histoire de la Vente du bouc de Deidesheim remonte loin au Moyen Âge. Dès le XIVe siècle, les habitants de Lambrecht — alors une petite vallée dans la Forêt Palatine — avaient obtenu le droit de faire paître leurs moutons et leurs chèvres sur les pâturages de Deidesheim. En contrepartie, ils devaient payer un loyer à la ville — et à partir de 1404, ce loyer fut fixé sous la forme d'un bouc. Depuis 1535, la vente aux enchères publique du bouc le mardi de Pentecôte est documentée ; elle compte ainsi parmi les plus anciennes manifestations traditionnelles entretenues en continu en Allemagne.
La randonnée du bouc depuis Lambrecht
Le mardi de Pentecôte commence très tôt pour les citoyens de Lambrecht : vers 5h30, le cortège avec le bouc de cette année — en 2026, il portera le nom de Timm-Niklas — part de Lambrecht en direction de Deidesheim. Le parcours traverse la Forêt Palatine et le bouc est solennellement accueilli par une délégation de Deidesheim à la frontière de la ville vers 10h. Ce qui suit est un défilé coloré de reconstitutions historiques, de danses, de musique et de joie de vivre palatine.
Tribunal municipal, rituel du tonnelier et spectacle folklorique
Devant l'hôtel de ville historique sur la place du marché, le tribunal municipal traditionnel est mis en scène au cours de la journée : une courte pièce de théâtre en dialecte palatin, qui rejoue la remise historique du bouc. En outre, le rituel du tonnelier (Küferschlag) — le martelage traditionnel des tonneaux en bois — et la populaire descente de tonneau (Fassschlüpfen) font partie intégrante du programme.
La vente aux enchères à 18h
Le point culminant de la journée est la vente aux enchères proprement dite à 18h sur la place du marché. Un commissaire-priseur vend le bouc aux enchères devant plusieurs milliers de spectateurs — l'atmosphère est exubérante, les enchères sont accueillies par des acclamations, et le produit de la vente est traditionnellement reversé à une œuvre de bienfaisance. Le bouc vendu aux enchères ne finit généralement pas dans la poêle, mais est solennellement repris par l'acheteur.
Vente du bouc Deidesheim — édition 2026
L'édition 2026 de la Vente du bouc est entièrement consacrée au bouc Timm-Niklas. La journée s'inscrit dans un programme de Pentecôte de plusieurs jours : Dès le dimanche 24 mai 2026 à 15h, une visite guidée thématique de la ville sur l'histoire du bouc et des anecdotes liées aux boucs aura lieu. Le lundi de Pentecôte, 25 mai, la Kolpingkapelle donnera un concert de sérénade dans le parc du château, et les visiteurs pourront frapper des pièces commémoratives.
Le mardi de Pentecôte lui-même, la journée de fête commence à 5h30 par la randonnée depuis Lambrecht. Toute la journée est consacrée à la Vente du bouc, avec un programme sur scène devant l'hôtel de ville historique, un service de vin du Palatinat et un spectacle folklorique jusqu'à la vente aux enchères du soir.
Programmation Vente du bouc Deidesheim 2026
Jours de Pentecôte 2026 à Deidesheim
- Dimanche 24 mai 2026, 15h — Visite guidée thématique de la ville : Histoire du bouc et anecdotes sur les boucs.
- Lundi 25 mai 2026, soirée — Concert de sérénade de la Kolpingkapelle dans le parc du château, possibilité de frapper des pièces commémoratives.
- Mardi 26 mai 2026 — Mardi de Pentecôte (Point culminant) :
- 5h30 : Départ de la randonnée du bouc depuis Lambrecht.
- vers 10h : Réception du bouc Timm-Niklas à la frontière de Deidesheim.
- Pendant la journée : Programme sur scène devant l'hôtel de ville historique, Tribunal municipal, Spectacle folklorique, Rituel du tonnelier et Descente de tonneau.
- "Achtelmeile" (huitième de mile) de dégustation de vin dans le parc du château avec les meilleurs domaines viticoles du Palatinat.
- Café du bouc avec des produits régionaux et une bière spéciale pour l'occasion.
- Concours sur le prix de vente aux enchères avec des prix en nature.
- 18h : Vente aux enchères du bouc sur la place du marché.
De plus, de nombreux domaines viticoles de la ville organisent des journées portes ouvertes — Deidesheim devient une seule et grande fête populaire pleine d'ambiance ce jour-là.
Temps forts Vente du bouc Deidesheim 2026
- Vente aux enchères du bouc Timm-Niklas à 18h
- Randonnée du bouc depuis Lambrecht à partir de 5h30
- Tribunal municipal en dialecte palatin devant l'hôtel de ville
- Dégustation de vin "Achtelmeile" dans le parc du château avec des vins de premier choix
- Tradition depuis 1534 — patrimoine vivant
Tarifs Vente du bouc Deidesheim 2026
L'entrée sur le site de la fête est gratuite. La dégustation de vin "Achtelmeile", la nourriture et les boissons sont payées individuellement aux stands.
Informations pratiques — Vente du bouc Deidesheim
Date 2026
Mardi de Pentecôte, 26 mai 2026. La place du marché est une zone de fête du matin jusque tard le soir.
Accès
Deidesheim se trouve sur la B 271 (Route allemande du vin). En train : RB de Mannheim/Neustadt à Deidesheim. Pendant le week-end de Pentecôte, il est fortement recommandé de venir en train — les places de parking en ville sont extrêmement rares.
Entrée
L'entrée sur le site de la fête sur la place du marché est gratuite. Le vin, la nourriture et les boissons sont payés aux stands.
Moments forts de la journée
5h30 Randonnée du bouc depuis Lambrecht — vers 10h réception à la frontière de la ville — Tribunal municipal, spectacle folklorique, rituel du tonnelier et descente de tonneau pendant la journée — 18h Vente aux enchères sur la place du marché.
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