Hocketse souabe le jour de l'Ascension devant la maison communale — organisée par le Liederkranz 1875
La « Hockete » (parfois orthographiée « Hocketse ») est la version souabe de la fête d'été villageoise — le nom vient du verbe « hocken » (s'asseoir) et décrit le fait de s'asseoir convivialement sur des bancs en bois à ciel ouvert. À Nehren, une commune de 4 000 habitants dans l'arrondissement de Tübingen, dans la région des Härten (plateau au sud-est de Tübingen), le club de chant Liederkranz 1875 perpétue la tradition de la Vatertagshockete depuis des décennies — chaque année le jour de l'Ascension, la fête traditionnelle souabe des pères.
La Hockete 2026 aura lieu le jeudi 14 mai 2026 à partir de 10h30 devant la maison communale de Nehren — en plein centre du village, facilement accessible à pied depuis tous les quartiers. Elle reste généralement ouverte jusqu'à la fin de l'après-midi, selon le temps et l'affluence.
L'offre gastronomique est classiquement souabe et faite maison par les membres du club :
Le Liederkranz 1875 Nehren e.V. est l'un des plus anciens clubs de la commune — fondé en 1875, il s'occupe de la vie chorale et musicale à Nehren. La Vatertagshockete annuelle est l'une des principales sources de revenus pour les activités du club (achat de partitions, déplacements pour les concerts, équipement de répétition) et, en même temps, un événement social important pour le village. Les membres du club grillent, coupent des gâteaux, servent de la bière — et sont ravis d'accueillir chaque visiteur.
Dans la région des Härten (les plateaux à l'est de Tübingen, qui comprennent Nehren ainsi que Dusslingen, Gomaringen et des districts de Mössingen), le jour de l'Ascension est traditionnellement un jour de randonnées pour la fête des pères. De nombreux groupes parcourent les prairies et les forêts avec des charrettes, des caisses de bière et des instruments de musique — terminant souvent leur randonnée lors d'une Hockete. La Vatertagshockete de Nehren est l'une des destinations connues pour ces groupes de randonneurs — confortable, souabe, avec de la nourriture faite maison.
La Hockete 2026 se déroule le jeudi 14 mai (jour de l'Ascension) devant la maison communale de Nehren. Le Liederkranz 1875 ouvre le coin grillades à partir de 10h30 ; l'offre va des saucisses rouges (Rote Wurst) et souabes (Saitenwurst) aux escalopes avec accompagnements, en passant par la bière pression fraîche et les boissons non alcoolisées.
À partir de midi/après-midi, les stands de gâteaux ouvrent avec des tartes et des parts faites maison par les dames du club — un classique qui attire les randonneurs du jour de la fête des pères des villages environnants des Härten et de Tübingen, Reutlingen et Mössingen à Nehren. La fête se prolonge jusqu'en début de soirée, selon le temps et l'affluence.
Aux stands du club, généralement uniquement en espèces — petites coupures et pièces préférées.
Entrée : gratuite. Les nourriture et boissons sont payées aux stands du club sur place — prix typiques : saucisse rouge avec pain 3–4 €, escalope avec accompagnements 8–10 €, bière à la pression 3–4 €, part de gâteau 2–3 €, café 1,50–2 €. Paiement en espèces uniquement.
En voiture : Prendre la B27 depuis Tübingen ou Hechingen, puis tourner vers Nehren. En bus : Lignes NaldoBus depuis Tübingen et Reutlingen, arrêt au centre de Nehren. Idéalement, venez en chaussures de randonnée — le jour de l'Ascension est un jour de randonnée.
Entrée à la Hockete : gratuite. Payer les nourriture et boissons aux stands du club sur place (généralement uniquement en espèces ; petits montants préférés).
Venez à pied ou à vélo — le jour de la fête des pères est un jour de randonnée, et le paysage des Härten au sud-est de Tübingen est idéal pour une excursion dont le point d'arrivée est la Hockete de Nehren. Les gâteaux faits maison des dames du Liederkranz sont souvent épuisés dès le début de l'après-midi — si vous voulez une Forêt-Noire ou un crumble aux pommes, venez vers 14h pour le café.
« Hockete » avec un « k » est l'orthographe couramment utilisée dans la région des Härten ; dans la région de Stuttgart, on dit plutôt « Hocketse ». Les deux signifient la même chose — un rassemblement convivial avec saucisses, bière et gâteaux.
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