Trois jours de fête médiévale en Forêt Bavaroise sur la Route de l'Or — commerce du sel, cortège de Säumer et combats de chevaliers dans la capitale du Bärwurz
Au Moyen Âge, le sel était "l'or blanc" — l'une des marchandises les plus précieuses d'Europe. Il était transporté par des Säumer (muletiers) avec des chevaux de bât depuis les salines de Bad Reichenhall et Hallein jusqu'en Bohême. L'une des routes les plus importantes passait par la dite "Route de l'Or" (Gulden Strass) à travers l'actuelle Forêt Bavaroise — de Passau via Grafenau jusqu'à Bergreichenstein en Bohême. La ville de Grafenau doit son importance économique au Moyen Âge à ce commerce ; l'empereur Charles IV lui accorda le droit de cité en 1376.
L'Historisches Säumerfest célèbre précisément cette histoire. Pendant trois jours, le centre historique se transforme en une foire médiévale. L'édition 2026 est placée sous le signe du 650e anniversaire de la charte de Grafenau (1376–2026). L'événement est organisé par FESTevent Grafenau GbR en collaboration avec la ville et l'association touristique de la Forêt Bavaroise.
Le Säumerfest se déroule simultanément dans trois lieux :
Le point culminant de la fête est le grand cortège des Säumer le samedi : une caravane de marchands de sel, équipée historiquement, avec des chevaux de bât, des musiciens, des saltimbanques, des cracheurs de feu et des bouffons, fait son entrée sur la place du marché. Là a lieu le salage et la proclamation du marché — une cérémonie médiévale au cours de laquelle la qualité du sel livré est vérifiée et le marché est officiellement ouvert. Ensuite, des combats de chevaliers, du théâtre historique, des scènes de marché et de l'art de rue se déroulent tout au long de la journée et de la soirée.
Le Säumerfest relie trois villes partenaires historiquement liées par le commerce du sel : Schärding (Autriche), Grafenau (Bavière) et Bergreichenstein/Kašperské Hory (République tchèque). Des représentants des trois villes participent au cortège des Säumer et à la vie de camp — une tradition de festival transfrontalière.
Grafenau est située dans le district de Freyung-Grafenau, en bordure du parc national de la Forêt Bavaroise, et est considérée comme la "capitale du Bärwurz" ainsi que la porte d'entrée du parc national. Une visite du Säumerfest peut être idéalement combinée avec une randonnée dans le parc national ou une excursion au Lusen et au Großer Rachel.
Le Säumerfest 2026 aura lieu du vendredi 31 juillet au dimanche 2 août 2026 à Grafenau. Il s'inscrit dans les célébrations du 650e anniversaire de la charte de Grafenau (octroi du droit de cité par l'empereur Charles IV en 1376).
Comme les années précédentes, les activités festives se dérouleront sur trois sites : la place du marché de Grafenau (marché historique), le KurErlebnispark BÄREAL (campement médiéval) et la Haus im Wald (campement des Säumer).
Programme détaillé actuel sur la page officielle du festival et à l'Office de tourisme de Grafenau (+49 8552 962343).
Billets journaliers pour le site du festival à prix modéré (plus avantageux en prévente qu'à la caisse), bracelets pour les trois jours disponibles. Prix exacts sur le site du festival et auprès de l'Office de tourisme.
En voiture via l'A 3 (Munich–Passau), sortie Aicha vorm Wald, puis B 85 jusqu'à Grafenau. En train jusqu'à Grafenau (ligne Plattling–Bayerisch Eisenstein).
Billets journaliers généralement abordables (plus avantageux en prévente), bracelets pour tout le week-end disponibles. Prix exacts et prévente sur la page officielle du festival.
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Stadtplatz Grafenau / KurErlebnispark BÄREAL / Haus im Wald
Stadtplatz 5, 94481 Grafenau